地方畜牧业发展现状及问题分析
摘要：本文分析了靖远县畜牧业发展现状和存在的主要问题，提出了科学转变经营方式，加大政府扶持力度，改善基础养殖条件等解决对策，以供参考。
关键词：畜牧业；现状；问题；靖远县
靖远县位于黄河上游，甘肃省中东部，全县总面积5809.4km2，黄河流经县境10个乡（镇）154km，流域面积100km2，分别占甘肃省、白银市黄河过境段的40%和72%，有效灌溉面积3.933万hm2。属黄土高原沟壑区，是甘肃省的19个半农半牧县之一。靖远设施农业发达，农作物秸秆等资源丰富，发展畜牧产业有得天独厚的自然资源优势，畜牧产业发展一直走在甘肃省前列。
１畜禽产业发展现状
在广大群众的共同努力下，靖远县的养殖业得到了较快发展，全县各类畜禽饲养量达614.53万头（只），其中羊122.41万只、生猪79.34万头、鸡389万只、特种经济动物18.89万只、大家畜4.89万头（牛0.67万头，其中肉牛0.39万头、奶牛0.28万头）。各类畜禽出栏量达281.41万头(只)，其中羊64.81万只(羔羊51.85万只)、生猪44.13万头、鸡161万只。肉类总产量43339.95t，其中大家畜肉583t、猪肉31112.65t、羊肉8425.3t(羔羊肉3887.6t)、鸡肉3220t。禽蛋产量7412t，羊毛产量778t，奶产量15456t，水产品产量890.2t。畜牧业产值达11.83亿元。新改扩建养殖场11家，完成固定资产投资490万元。全县投入生产的水产养殖池塘面积126.066hm2、投入生产的藕田养鱼面积18.667hm2，全县年出产水产品890.2t，其中出产小龙虾9.15t，南美白对虾3.55t，中华绒螯蟹2.51t。
1.1做强品牌优势，推进肉羊产业
靖远县逐步提高了全县肉羊产业生产水平，基本实现了“六化”的产业经营格局，肉羊产业呈现出良好的发展态势，逐步成为农牧民收入的优势产业，陇上佳肴“靖远羊羔肉”是我国首例以哺乳类动物为地理标志保护注册的商标。初步建立了干旱半干旱山区滩羊纯种繁育基地、沿河灌区商品羔羊生产基地、高扬程灌区饲草料基地与羔羊育肥基地，发展养羊场（小区）40个，养羊专业户达11200户。建成羊只交易市场２家。
1.2发展特种养殖，增添新产业
初步探索发展肉驴养殖业。组织全县黑毛驴养殖户到白银市平川区甘肃红星伟业农业科技发展公司黑毛驴养殖基地参观学习。目前，肉驴饲养主要分布在东湾、刘川、双龙、北滩、高湾等乡（镇），有50头以上规模养殖场8家，5头以上规模场25家，总饲养量达到4380头。其他特色养殖有甘肃海旺鹿业有限责任公司、云峰兔业养殖专业合作社等一批龙头企业。
２畜禽产业发展存在的问题
一是存在大市场和小生产的矛盾，扩大再生产受资金和土地的制约，农牧户扩大生产规模的要求难以满足，农民迫切需要有足够的场地和资金来扩大养殖规模、增加养殖量，从而提高农户的养殖收入。二是饲料价格持续攀升，影响农牧民增收。近年来饲料价格逐月攀升，加重了农牧民的投入负担。三是养殖场规模化、标准化水平较低，难以适应现代畜牧业发展的需要。目前，靖远县畜禽产业处于由传统型向现代畜牧业加速发展转型的特殊时期，畜禽产品质量安全隐患突出，整体技术水平落后。四是龙头企业、加工企业少，养殖链条短、效益低。畜产品加工业一直是制约农牧业产业结构调整的最大障碍，靖远县缺乏一大批具有较强市场竞争能力的大型龙头企业和知名产品品牌。现有的金字招牌“靖远羊羔肉”还没有充分发挥最大作用，产品研发、科技创新、产业开发能力与产业的发展需求还不相适应。畜产品的生产和加工能力不强，产品品质需要进一步提高，畜牧产业缺少深加工产品。区域市场流通体系不发达，缺乏专业化物流体系。
３对策及建议
3.1科学转变经营方式
目前靖远县的畜牧业发展还没有摆脱传统的养殖模式，要在生产方式上进行改革，逐步减少散养户，向集约化、工厂化、现代化的方向发展。要紧紧与环保、乡村振兴结合起来，着力发展标准化、园林式的养殖小区，促使散养农户向养殖小区集中，这样不仅能够改善农村人居环境，还能提升畜产品质量。
3.2加大政府扶持力度，改善基础养殖条件
一是增加财政畜牧业专项资金，积极争取国家和省上草食畜牧业项目，加大对畜牧业的扶持力度。二是积极整合各类专项支农资金，按照渠道不乱、用途不变、各尽其力、各记其功的原则加强整合，集中财力推动畜牧业发展。三是加大招商引资力度，激活民间资本投入。在坚持市场准入条件下按照全面、长期和开放的原则，创造良好的投资环境，吸引民间资本、民营企业投资畜禽开发建设。各类资金的有效投入，加快了基础设施建设步伐，养殖条件明显好转，促使传统养殖方式向现代畜牧业方向转变。
作者：王宏文 单位：甘肃省靖远县农业农村局
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