谈油菜全程机械化轻简栽培技术
摘要：油菜全程机械化轻简栽培技术，是发展冬季农业生产的重要推手，是农民、种植大户、家庭农场、专业合作社增收的重要来源，是农业可持续发展的重要保障。通过3年试验、示范和推广应用，摸索出了这种种植方式的高产栽培技术，为桃源县油菜生产轻简栽培提供了理论依据。
关键词：油菜；机械化；轻简栽培
引言
油菜是桃源县的传统产业，也是冬季农业第一大种植作物。油菜不仅是人们主要的食用油来源，也是重要的能源作物、蜜源作物和景观作物[1]。实行水旱轮作能改良土壤理化性状，油菜的落花落叶以及机收后的秸秆粉碎还田，是最有效的有机肥源，具有较强培肥地力效果，有利于后作水稻增产[1]。2000年以来，由于农村劳动力转移，油菜栽培管理粗放，单产难以提高，据测算，在油菜生产成本中，劳动力成本占60%~70%[2-4]，传统种植油菜的生产方式比较效益低，种植面积逐年下滑[1]。近几年来，油菜籽收购价上扬，从4400元/t上升到6200元/t，激发了农民种植油菜积极性，而且已向专业合作社、种植大户集中，要降本增效，唯有实行油菜生产全程机械化（耕地、平整、分厢、开沟、施肥、播种一体化及机防、机收、机烘）。油菜全程机械化轻简栽培是采用乐星1004拖拉机牵引湘耕源牌2BFG-8型旋耕播种机，带有2m包沟开厢耕整机、8孔施肥、播种于一体，开沟分厢、施肥、旋耕、播种一次完成，利用GPS卫星定位系统操作，可以做到定量施肥、精量播种。
1试验示范效果与推广方式
1.1试验效果
2016年试验在盘塘镇张家桥村进行，面积10hm2，分别于9月12日、9月22日、10月2日、10月12日、10月22日播种，每期试验面积2hm2，品种为沣油737[5]，用种量为4.5kg/hm2，次年5月15日机收，实行单收计产。结果为9月12日播种的产量为1334kg/hm2，9月22日1播种的产量为845kg/hm2，10月2日播种的产量为2084kg/hm2，10月12日播种的产量为2027.5kg/hm2，10月22日播种的产量为1712kg/hm2。2017年试验在青林乡九龙山村进行，对用种量进行调整，面积15hm2，每期试验面积3hm2，品种为沣油958。9月12日播种量为3.75kg/hm2，9月22日日播种量为4.5kg/hm2，10月2日日播种量为5.25kg/hm2，10月12日日播种量为6.0kg/hm2，10月22日日播种量为6.75kg/hm2，次年5月12日机收，实行单收计产。结果为9月12日播种的产量为1927.5kg/hm2，9月22日播种的产量为1963.5kg/hm2，10月2日播种的产量为2254.5kg/hm2，10月12日播种的产量为2230.5kg/hm2，10月22日播种的产量为1819.5kg/hm2。
1.2示范效果
2018年在盘塘、双溪、陬市、青林、剪市举办5个“千亩”（66.67hm2）示范片，规范每个示范片播期和用种量。其中：双溪9月12日播种，用种量为3.75kg/hm2，盘塘9月22日播种，用种量4.5kg/hm2，陬市10月2日播种，用种量5.0kg/hm2，青林10月12日播种，用种量6.0kg/hm2，剪市10月22日播种，用种量6.5kg/hm2，示范品种为沣油958，次年5月13日收获，收获前对每个示范片抽样测产，结果为：双溪1410kg/hm2，盘塘1590kg/hm2，陬市1650kg/hm2，青林1545kg/hm2，剪市1470kg/hm2。
1.3推广方式
2019年在全县推广，机播油菜享受1500元/hm2政府补贴，同时购买机械享受农机补贴。凡机播油菜的种子由政府免费提供，鼓励农民种油菜。对青林乡九龙山村调查，全村100hm2油菜全部实行机播，品种为沣油958。9月20日开始播种，10月25日结束，2020年5月15日前收获完毕，总产187.2t，平均单产1872kg/hm2，其中最高丘块达2340kg/hm2，最低的也有1335kg/hm2。
1.4经济效益与社会效益
经济效益：以青林乡九龙山村为例，收入为12355.2元/hm2（按照收购价6.6元/kg计算），成本：复合肥1300元/hm2，尿素171元/hm2，农药675元/hm2，机耕、机播1500元/hm2，机防300元/hm2，机收1500元/hm2，种子540元，其他750元，合计6736元/hm2，获纯收入5619.2元/hm2。社会效益：一是培肥地力，改良土壤，油菜茎、叶、角壳还田是很好的有机肥源；二是减轻病虫害，通过机耕可以减少病虫越冬基数；三是减轻劳动强度减少用工，一台机械2人操作，可播种2hm2/日，育苗移栽1hm2需要15天；四是促进土地流转，增强专业合作社、种植大户种油菜的积极性。
2关键技术措施
2.1品种选择
品种以株高1.4~1.6m[4]，抗病和抗倒性好，品质优，含油量45%左右的甘兰型杂交油菜品种沣油737、沣油958、华油杂50最佳。种植方式以二熟制稻--油连作最好，即一季中稻一季油菜，在湘北地区谨慎推广稻、稻、油三熟制。
2.2科学施肥
油菜施肥以基肥为主，追肥为辅，基肥以复合肥为主，用量为45%或51%的复合肥450~600kg/hm2。追肥施用适期为5~8片真叶之间，用46%尿素90kg/hm2雨前撒施，雨后和露水未干时不能施用（伤叶），在农历腊月看苗追施腊肥，立春后不能再追施任何肥料，否则造成开返花影响产量。
2.3适时播种
桃源油菜直播的最佳时间是9月底至10月下旬。用种量按播种时间早、迟增加，用种量9月底＜10月上旬＜10月中旬＜10月下旬，播量分别为4.5kg/hm2、5.0kg/hm2、5.5kg/hm2、6.0kg/hm2，成苗率一般为30%左右，大田苗数在37.5万株/hm2、42.8万株/hm2、47.1万株/hm2、51.4万株/hm2左右。
2.4病、虫、草害防除与苗期萎缩死苗防止
油菜生长期间主要虫害是蚜虫和菜青虫；病害是菌核病和霜霉病；萎缩死苗是由水害、吊气（根系不能接触土壤）、霜霉病发生所造成。蚜虫为害油菜一生，严重时造成叶片卷曲，畸形和花蕾脱落，用蚜虱净防治；菜青虫为害油菜苗期至蕾苔期，用菊酯类药物防治；菌核病为害在初花期至成熟期，造成死秆、籽粒不饱满，可用托布津或多菌灵在蕾苔期、初花期各喷施一次预防，减轻为害程度；草害以禾本科杂草为主，在油菜4~5叶期，用10.8%的高效盖草能450mL/hm2喷雾防治[6]。萎缩死苗多发生在苗期（真叶1~10片之间），可用澳美邦农1.5kg/hm2加多菌灵喷雾救治。使用植保无人机防治，2人操作1天可以防治面积10hm2以上。
2.5水土管理
油菜是嫌水作物，如遇雨水过多还要开沟排水。田间积水造成根少、腐烂、萎缩死亡。播种后，做到及时加深围沟和腰沟、疏通厢沟、保证沟水畅通，遇暴雨时，积水不上厢面。
2.6增施硼肥
油菜对硼敏感性非常强，苗期缺硼，叶片卷缩，无弹性、发红、易碎，开花期缺硼造成花而不实，开花不结角。硼肥以基施为主，叶面喷施为辅，基施硼肥可结合施基肥进行，用15%丰得多9kg/hm2与复合肥混合施于厢面。追施硼肥可结合防治菌核病进行，在蕾苔期和初花期用21%国光粒式硼450g/hm2各喷施一次。
2.7适期收获
机械收获对油菜成熟度要求非常严格，过早过迟收获都会造成产量损失，过早脱不了粒，过迟严重掉粒，适宜机收时间为田间角果呈黄色100%以后5~7天[1]，角果中籽粒完全变黑（花籽变黄）果壳变黄，在晴天上午10点无露水时开机收获。油菜机收后，及时实行机械烘干。
3结语
成熟度一致性与种植密度有关。种植密度小，个体生长发育旺盛，造成群体之间差异大，植株分枝数不一致，单株二次分枝数较多，影响田间成熟度一致性；种植密度大，单株以一次分枝为主二次分枝较少，田间成熟度相对一致，较适宜机收[6]，这是油菜机械化种植最重要的条件。建议基肥使用有机无机复混油菜专用肥。15%畲田牌油菜专用肥是按照油菜生长要求配制，以有机肥为主（鸡粪发酵），与氮、磷、钾、硼无机肥混合复混肥（N-P2O5-K2O为7-3.5-4.5，有机质含量22%）。经过几年试用效果比复合肥好，生长稳健、整齐，抗冻害能力增强，结角好、产量高，并具有改良土壤效果。
参考文献
[1]张尧锋.油菜全程机械化生产配套技术研究与示范[D].浙江大学，2012.
[2]吴崇友，易中懿.我国油菜全程机械化技术路线的选择[J].中国农机化，2009，（2）：3-6．
[3]宗锦耀.我国油菜生产机械化的发展现状与对策[J].农业技术与装备，2008，（5）：8-9．
[4]张东凤，王平会，赵君爱.油菜全程机械化的技术分析与探讨[J].现代职业教育，2015，（30）：116-117.
[5]高汉清，刘大锷，刘勇军，等.沣油737在桃源县示范种植表现及高产栽培技术[J].农业科技通讯，2012，（11）：141-143.
[6]唐双喜.稻田油菜机播机收配套技术要点[J].杭州农业与科技，2011，（4）：47-48.
作者：李娟 王永华 宋丽华 万治国 敖友平 单位：桃源县农业农村局
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