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我国特色农业产业信息化探讨 

中华智刊网 中华智刊网日期:2020-08-17 06:35:00人气:369

[摘要]我国特色农业产业长期存在着经营分散、规模偏小、附加值不高、标准偏低等不足。用信息化改造特色农业产业的生产工艺与管理、构建不同层次的产业信息服务平台、提升产品在境内外的电商水平,是提升我国特色农业产业竞争力,实现产业升级的重要途径。

[关键词]信息化;特色农业;产业升级

经过数十年的大力发展,我国农业产业已初步走上了特色化、规模化之路。陕西洛川的苹果、百万亩猕猴桃,浙江天目山脉的香榧、山核桃等特色干果,云南滇中的花卉、滇南的茶叶,重庆涪陵的蚕桑、荣昌的笋竹,山东莱芜的生姜、白花丹参,湖北随州的香菇、葛根等,各区域涌现一批特色鲜明的农产品。部分产业已颇具生产规模,如陕西秦岭北麓百万亩猕猴桃产业带,面积、产量居世界第一;江苏的河蟹产业年产值超过200亿元,占全国河蟹产值的60%以上;浙江的铁皮石斛产业产值达20多亿元,占全国铁皮石斛产值的80%以上。但我国特色农业产业在发展过程中,整体上仍存在管理水平低下、生产标准低、产品品种单一、附加值低等不足,应对国内外市场供给需求、检验检测标准变化等方面的信息不够顺畅。大力推进信息化建设,运用信息化改造农业产业,是提升我国特色农业产业竞争力,实现产业升级的重要途径。

1用信息化改造特色农业企业生产工艺与管理

随着我国农业产业化的发展,许多特色产业正沿着“公司+基地+农户”或“订单+基地+农户”的经营模式前进。但无论是哪一种经营模式,都需要避免“单兵”作战的劣势,需要谋求政府、企业和农户“抱团”发展,让企业受益、农户更受益。“抱团”发展,有利于信息化管理,也需要信息化做技术支撑。

1.1 具备信息化思维的新型农民为农业产业信息化管理奠定了基础

互联网技术发展迅猛,农村网络基础设施建设不断加快,农民学习和运用现代信息技术的能力大大提升。目前,我国行政村通宽带比例达到95%,农村网民数量达1.9亿,农村互联网普及率达32.3%。具有“信息化思维”的新型农民不断涌现,为实现农业产业信息化管理奠定了思想基础。

1.2 当前经营模式已有利于实施工艺与管理流程的信息化改造

“公司+基地+农户”或“订单+基地+农户”的经营模式已比较有利于实施农业产业的生产工艺信息化与管理信息化。具体为:行业协会或企业作为主体牵头进行信息化改造,基地作为桥梁,农户参与实施,三者联动,分工协作。企业通过建立每种农产品从种植到研发、加工、检测、包装、配送、监测等全流程的可规范化标准化运行的信息系统,并培训、要求农户与员工遵照实施,实现全流程的标准化操作与管理。据此可确立企业及其产品质量的一致性特点,固化其特色与标准,彰显其实力与美誉。

2构建全国性的特色农产业互联网信息服务平台

我国各地农业产品因气候、温度、土壤等不同,企业研发能力及生产工艺不同,国内外不同区域市场需求的不同,即便是同类产品,在不同区域、企业、不同的市场,也可能是特色各具、“命运”各异。因此,构建行业、区域或全国性的农业产业互联网信息服务平台,可实现各类相关数据的共享和分析,既方便消费者随时查询有关信息,做出购买行为;还能促使公众更便捷地全面了解我国特色农业物产,了解国情;更能有利于企业、行业、政府及时把握与分析国内外市场动态,引导好企业的生产发展与消费行为。

2.1 汇集各地特色鲜明的企业与产品

全国性的农业产业互联网信息服务平台应汇集各省、市等地方的质量优良、特色鲜明的农产品。用互联网+的思维来搭建平台,门户网站或者公号等设计要界面活泼,品类齐全,文字视频等元素多样化,能够吸引公众关注、便于搜索查找阅读。产品品类介绍务求详细。包括文字、典型图片,工艺生产视频、农户工作视频,产品特色功能演示,质量标准,检测种类与标准范围等。还可以设计交互式的模拟种植、采摘和收割、加工等体验区,培养消费者的浏览兴趣,增强消费者的购买欲望。

2.2 汇集境内外市场需求信息

企业、基地、农户对国内外市场供给需求、产品质量标准、检测标准的不了解,是造成我国农业产业、产品整体或局部出现滞销或者被拒收退货的一个重要原因。信息服务平台应设置相关栏目,及时播报各类产品的在国内外的供给需求信息,提示各地,包括出口目的国或者地区对产品质量的标准限定,进口检测种类与范围,特别是要做好及时引导和预警信息的。

3提升特色农业产品在境内外的电商水平

电子商务已成为国民经济和社会发展新动力。我国已经成为全球规模最大、发展速度最快的电子商务市场。我国农业产业也需抓住电商这一发展新引擎,大力拓宽农产品在境内外的发展渠道,做大做强特色产业。

3.1 线上线下协同发展

要充分发挥线上和线下的各自优势,协同发展,形成合力。农产品线下交易可以增强消费者的体验,但是受时间和空间的限制较大;线上则相反。二者协同,就是将线下无法突破地域和时间限制的交易,转为线上电商平台,利用互联网来实现。通过电商交易平台,扩大销售市场,获得更为广阔的利润空间。

3.2 利用跨境电商大力开拓国外市场

农产品要更多地走出国门,要充分了解不同跨境电商平台的特点,充分发挥其强大作用。在发展跨境电商中,要善于利用当前中国与东盟、巴基斯坦、智利、澳大利亚、韩国、冰岛、瑞士等其他国家或地区签订的自贸区协议,积极向各省出入境检验检疫局或贸促会申领优惠原产地证书,提高谈判能力;要将农产品贸易融入国家“一带一路”战略,加强与沿线国家沟通合作,进而开拓市场;还可加强对其他酷爱电商采购的国家如南非、俄罗斯、巴西、印度等市场的开拓力度,针对这些目标市场开发产品。

作者:周诚 单位:随州市第一中学

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