食品安全影响我国经济发展　

随着市场经济的不断发展与壮大，一方面，提高了人们的物质生活水平和物质消费能力，让人们切切实实的享受到国家经济发展的成果，在人们的衣食住行上带来了很大的便利，让人们享受着实实在在的幸福感，保障了人们的政治权利，同时也调动了人们履行政治义务的积极性，给社会也带来了很大的福音。但是，另一方面，市场经济的发展与社会的进步，给人们制造了很多的诱惑，比如：金钱、权利、地位等等方面的诱惑，让经营食品企业的管理者难免会受到影响，当工作人员经不起这些诱惑的时候，他们便不会考虑到职业道德与素质，会通过各种手段来获取利益，甚至不惜牺牲大家的利益而来换取自己的利益，让人们的权益在不知不觉中受到损害，威胁到人们的身体安全。同时，食品上出现的问题，也会牵涉到国家的各个企业，让国有企业在国外的形象相当的恶劣，严重影响整个国家的形象，让我国在国际市场上的地位处于劣势。针对这一现象，我们需要找出我国食品安全出现的问题，根据我国的发展以及出现的问题，具体问题具体分析。因为，解决食品安全问题迫在眉睫。

一、食品安全问题对我国的不利影响

（一）食品一旦出现安全问题，人们的身体健康得不到保障，不能很好的集中民智、调动民心、收集民意。我国是世界民主大国，人民当家作主，我国的国家性质即以工农阶级为基础的社会主义国家决定我国一切决策必须从人民中来到人民中去，一切决策以保障好、维护好、发展好人民的根本利益为出发点与落脚点。在食品经营中，商家采取不正当的手段，制造出不健康的食品来谋取暴利，这一行为极大的威胁到人们的身体健康，让人们出现各种身体上的疾病，不能有效的履行自己的政治义务，智力上也会受到极大的影响，这样不利于国家培育出栋梁之才，那么国家的未来发展前程也是一片黑暗，因为，人才是国家发展的基础。

（二）食品一旦出现安全问题，经营食品的企业进出口业务会受到影响，甚至会牵连到其他行业。一个国家的综合能力才是世界评判的标准，在国家发展过程中，国家领导人要兼顾政治发展、经济发展、文化发展，让社会发展的三大领域共同进步，不让任何一个部分滞后，这样才能让国家的整体水平提高起来，在世界市场的发展中站稳脚跟。食品安全出现问题的话，会让我们国家的食品经营企业的形象受到极大的损害，那么这个企业在市场竞争中的实力也是相当微弱的，会逐渐随着市场的发展而淘汰，更严重的是，食品出现问题，会对国家的形象受到损害，让国外企业对于我国的其他行业的产品质量问题产生质疑，显而易见，这对国家的发展相当的不利。

二、我国食品方面出现的主要问题

我国食品方面出现的主要问题归结如下几点：

（一）我国食品安全相关制度与体系还有待完善。制度是一个企业运转的根本核心，俗话说：无规矩不成方圆。如果食品安全方面的体系与制度不够完善，那么食品经营企业的内部管理将会相当的混乱，让工作人员没有制度可以约束，对于食品安全的意识将会不高。一个企业失去核心纽带，那么这个企业的运转将会出现极大的问题。我国处于社会主义发展阶段，对于国家法律方面还存在很大的欠缺，这便让各个企业对于法律的认知也相当的少。

（二）食品安全监督力度不够。制度方面的不完善导致工作人员的工作心理分散，食品监督是食品安全生产的一个重要环节，各个食品经营企业即使生产出不健康的食品，如果监督力度够强的话，食品也不会在市场上流通，与此同时，打消不法分子的错误心理。但是我国的监督体系存在着问题，让食品安全出现极大的问题。

（三）食品经营管理者的责任意识不强。工作人员是食品经营企业运转的核心。如果食品经营管理者自身的职业道德不高，那么他们所规划生产出的产品也只是为谋一时之利所生产出来的，随着市场弊端的日益加深，越来越多的诱惑，让工作人员的工作态度有所不定，想的是如何能快速的为自己争取利益，而不是为长远的共同利益所思考，这一工作态度让食品经营企业的秩序受到很大的破坏。

三、解决食品安全问题的措施

（一）要想解决食品安全问题，最重要的是完善食品安全的相关法律，以及转变企业的经营管理制度。市场的弊端性我们不能避免，但是我们可以通过人为的手段进行调节，制度是一个企业经营之本，食品经营企业也不例外，食品经营企业通过制度对工作人员进行管理，有效的操控整个企业的运作，制度是一个管理者的管理法宝。而法律则是整个市场发展的经营底线，让各个商家有法可依，不触碰职业底线，一旦触碰将会受到法律的制裁，通过“他控力”对各个商家进行约束，规范食品经营企业的秩序，让市场正常发展下去。

（二）要想解决食品安全问题，其次是让人们树立正确的观念，让工作人员树立高度的责任感，让消费者树立正确的健康的消费观。为了让人们树立正确的意识，国家必须大力加强思想教育工作，让人们受到心灵上的感化，警示人们食品安全的重要性，让企业工作人员树立正确的经营观，加强人民百姓的健康食品消费意识，共同打造良好的食品经营范围。

四、结语

总而言之，食品安全是我国广大人民共同关注的焦点，对于我国的人民健康以及国家经济都有紧密的联系，由此可见，食品安全对我国具有重大意义。但是，由于各个因素的影响，食品安全出现极大的问题，针对这一现象，我们必须具体问题具体分析，从不同角度找出解决问题的办法，保护人民的健康，促进国家经济的发展。

作者：赵炎 单位：陕西师范大学

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