化工专业化学实验课程教学实践
摘要：为无中文基础的留学生开设全英文分析化学实验课程是我校留学生教育的新的尝试，并结合我校的化工专业的特色，对分析化学实验课程的教学内容和结构进行了不断地改进优化，从分析化学实验留学生全英文教学过程中也总结出了经验和不足，从加强软硬件平台资源的建设、加强教学师资和优化课程内容等方面做了深入阐述，进一步解决了教学过程中产生的不足，收获了良好的教学实践效果，同时也为我校开设同类课程的全英文教学提供借鉴和参考。
关键词：分析化学实验；留学生；全英文教学
《分析化学实验》是我校化工专业本科生的一门必修基础实验课。分析化学实验对培养学生熟悉了解分析化学理论知识，提高学生对实验的观察、分析问题的能力，并严格树立培养严谨的学术作风和实验习惯有着非常大的作用。当前，随着我国社会、经济及科学技术的不断发展，对创新型科技人才的需求的提高，对分析化学实验教学提出了更高的要求，尤其是化工、化学、生物科学等专业本科生教学[1]。
1课程建设介绍
1.1教学师资
为了给留学生提供良好的就读体验和学习效果，对教师的选拔也是非常地严格和认真的。因为整个教学过程是全英文授课，学校遴选了一批专业知识和英语功底扎实优良的中青年骨干教师。除了加强口语发音和表达的能力之外，作为分析化学实验的实操课，不仅能在课堂上为学生展示如何做实验，还可以对各个实验的原理、步骤及注意事项详细地用英文传达给学生。
1.2教材选用
本门课是全英文授课，因此，教材的选用也是非常重要的。通过考察与严密的筛选，选择了由黄应平主编，华中师范大学出版的《分析化学实验》英汉双语教材。此教材的内容深入浅出，特别采用英汉两种语言编写，能够使学生在充分学习了解分析化学原理、基础知识和技术应用的同时，还可以了解许多前沿的科学研究领域，有益于开阔学生的国际化视野。
1.3课程教学目标
通过《分析化学实验》课程的学习，要求学生能够达到如下要求：1）正确、熟练地掌握定量化学分析实验的基本操作技能，学习并掌握典型的分析方法。2）充分运用所学的理论知识指导实验；培养手脑并用能力和统筹安排能力。3）确立“量”、“误差”、和“有效数字”的概念；学会正确、合理地选择实验条件和实验仪器，以保证实验结果的可靠性。
1.4授课方式
由于留学生人数的限定及上课效果的考量，《分析化学实验》课程的学习采用小班授课的教学方式，师生比大约为1∶15，这样有利于课堂的交流沟通，能及时发现并解答学生在实验过程中产生的问题。《分析化学实验》课程包括两部分，为滴定分析实验和仪器分析实验。其中，由于滴定分析实验所涉及的实验操作十分繁复，学生在做过几次对比实验后就会感到鼓噪乏味，提不起兴趣。因此，在教学过程中采用的是多加入一些与生活密切相关的一些分析实验内容，减少单纯的化合物的滴定分析。比如测定水果中的维生素含量或者牛奶中的钙含量的测定等。这样，即可以让学生明白自己所做的实验内容可以解决现实生活中的许多问题，同时，也提高了学生们的学习乐趣。这样的实验教学尝试得到了留学生的一致好评，由于教学效果的极大提升，留学生们也能更好的完成老师布置的一系列实验任务[2]。1.5考评方式《分析化学实验》每学期的成绩考评方式根据具体的实验内容确定。例如对留学生分析化学部分采用综合成绩进行评估：其中作为考查每次的实验报告的平均成绩约占总成绩的60%，而实验结束后采用闭卷考试的成绩约占总成绩的40%。留学生的考评方式也同样采用了一般本科生的一贯的考评模式，但是由于留学生的表现方式、学习能力和动手操作的能力与中国的学生有一定差别。所以，在实际的测评中，考虑了留学生的平时的出勤情况，并将出勤情况也作为平时成绩的考查重点，并按一定的比例计入总评成绩[3]。
2课程教学中存在的不足与建议
通过对留学生一年的全英文小班授课，授课教师通过与其他学院或者院校的老师交流沟通经验，并查阅了大量的双语教学的材料，对留学生的学习规律、学习习惯、教学条件和留学生的教育背景和水平等方面有了极大的成果，并能够根据具体的教学情况调整自己的教学方式方法。但是在教学内容、课堂教学效果、培养和考核方式以及提高留学生理论联系实际和解决实际问题的能力等方面都有需要授课老师加强和努力的方向。
2.1加强软硬件平台资源的建设
由于实验室条件有限，很多复杂更有趣的分析化学实验无法开展，同时，许多简单易学、资源丰富以及功能强大的网络学习资源比较稀缺。为了与国内外诸多优秀的大学在留学生教育教学上接轨，这一部分的平台也需要加强建设。
2.2教师的素质提高
学校虽然遴选出了众多优秀的教师参与留学生的教育教学管理，但是，整个教学队伍的后备力量不足，创新型不够，课堂不够生动活泼等问题突出。因此，学校在这方面要多派出更多优秀的年轻教师参加出国培训，多多参与更多国外优秀高校的教学方式，同时也可以提高英语交流的能力。
2.3优化课程内容现有的分析
化学实验的普遍教学模式就是老师讲解实验原理、步骤及注意事项等，然后学生动手做实验。可以通过要求学生在每次实验之前预习好将要做的实验，并在做实验之前提问学生一些相关的问题，让学生对此次实验有更深层次的了解，这样能避免学生的一些不爱思考等一些不好的实验习惯的养成。
3结论
目前，由于我校的留学生分析化学实验课程全英文教学还处在探索和起步阶段。但是，通过留学生全英文教学的实施，对教材内容的优化、师资队伍的提升、考评方式的改善等措施，留学生分析化学实验课的教学质量有了极大的提升。留学生们通过一学期的分析化学实验课程的学习，对分析化学实验的原理、方法及实验技能等方面也有了更深的了解，每个学生的动手能力及学习能力也得到了提高。虽然在教学过程中，还有很多的不足之处，但是相信在学校的负责任的教师和努力认真的同学的共同配合下，我们的分析化学实验教学将获得更多的进步，同时，我们也会将分析化学实验课程的教学经验应用到其他全英文课程的教学活动中，为我校的留学生教育带来更多发展机遇。
参考文献：
[1]肖莹，于清峰.药学专业留学生分析化学实验全英文教学的体会[J].大学化学，2017,32（8）：37-41.
[2]陈蓉，骆雪芳，于清峰，季一兵.药学专业留学生全英文分析化学课程教学实践[J].药学教育，2016,32（4）：57-60.
[3]程云环，腾井通，王岩玲，陈高礼，赫占军.分析化学实验创新型教学探讨[J].商丘师范学院学报，2019,35（12）：96-98
作者：杨川宁 张钧D 王建华 单位：三明学院
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