药物化学实验教学现状分析
［摘要］药物化学是药学专业重要的课程，而药学专业对培养学生的实验能力具有较高的要求。学生实验课的质量对掌握好本门专业课的知识起到至关重要的作用。笔者从药物化学实验室的建设管理、实验授课模式的改革、实验课评价模式的改革三个方面去探究药物化学实验教学。
［关键词］药物化学实验教学教学改革
药物化学是中等职业学校药剂专业的专业课，是为了培养学生通过药物的化学结构去掌握药物的相关理化性质，通过药物的相关理化性质去学习药物在人体内的溶解性毒性等，为学生学习药理学、药剂学等专业课提供扎实的理论依据。同时，也是执业药师考试大纲中的必考内容之一。所以，本门课程在药剂专业的地位举足轻重。由于课程科学性较强，若课程只是单一的理论授课，对学生学习课程具有一定的难度。因此，通过实验去辅助理论知识的学习尤为重要。随着社会经济的发展与对环境保护提出的更高的要求，药物化学的实验课程的理念、要求也应随之改革与进步。
1药物化学实验教学的现状与存在的问题
目前的中职学校，药物化学的实验课大部分是“填空式教育”。填空式教育，就是实验课上，学生只是做最基本的“往药品中滴加试剂，得出实验结果，把实验结果形成报告”流程。这导致学生容易忽视实验原理，而重视实验结果。由于现阶段中职学生存在“理工科基础较差”的问题，他们普遍也对实验现象的分析束手无策。有部分对药物化学不感兴趣的学生则直接选择放弃。这样，药物化学实验课开设的意义以及教学效果就稍显不足。因此，作为实验课教学人员，有必要就当前的实验课教学现状作出改革探究。
2药物化学实验教学改革的探索
2.1药物化学实验室的建设与管理
对于学校的实验室建设［1］，作为一个有企业工作背景的教师，建设离不开实验器材的更新，离不开实验室合理的布局与规划。而实验器材的更新则离不开强有力的资金支持。作为一个公益类事业单位，在学校收入不足以支持实验室建设的前提下，应该有意识去竞争获得国家的建设资金，而资金的使用则应该精打细算。实验室教师必须与理论任课教师深入交流与探讨，争取物尽其用，而不是作“花瓶摆设”。而对于实验室的布局与规划，则要求教师深入到高校较高办学水平的兄弟学校甚至企业，去实地参观与交流，再根据现有的面积与物资，进行不断地优化调整。对于学校的实验室管理，则应当引入5S管理理念［2］。“5S”是整理（Seiri）、整顿（Se⁃tion）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）、素养（Shitsuke）5项活动的统称。这5个单词的英文首字母都是S，所以简称5S。通过5S管理，实验室的试剂、仪器等物品将按照一定的布局归类放置，实验室管理教师应及时做好标识，有助于学生在实训的过程中提高实验的效率。同时，教师应严格要求学生在实验完毕之后认真清理实验环境，保持实验室长久的清洁习惯。这有助于学生养成“从小事做起”的工作习惯，对于学生的实训能力的提升起到积极的影响。
2.2实验课堂教学的改革
2.2.1授课模式的改革中职生医药学相关专业
的实验课大多都采用分组实验法。在此基础上，可以改革成分组实验讨论法。分组实验讨论法要求学生结合实验现象与理论知识，分组讨论，总结出实验现象的原理。例如：对乙酰氨基酚片的化学性质中“其稀盐酸溶液与亚硝酸钠反应，再与碱性β萘酚的反应，呈猩红色沉淀”可以从以往的“要求学生滴加试剂后得出正确的实验现象”改革成“要求学生滴加试剂后得出正确的实验现象并且根据该药物的化学结构判断出该实验现象是由哪个基团产生的，列举其他的有该实验现象的药物”。通过分组实验讨论法，学生会得出“对乙酰氨基酚存在潜在芳伯氨基的结构，从而有重氮化偶合反应”的结论。学生经过讨论分析，会加深“芳香第一胺”的化学性质的掌握，若遇见类似存在该结构的药物的时候，容易作出化学性质的判断，从而更加系统地去掌握药物化学的理论知识。
2.2.2实验课评价模式的改革
实验课评价的模式，可由传统的“课堂操作速度，实验结果，完成实验报告的质量”等，改革成“学生鉴别药物的能力，实验室遇到紧急情况时如何处理”等，评价的时候，可以由教师一对一考核学生药物的简单鉴别和药物化学实验室常见情况处理，例如“如何用化学方法鉴别解热镇痛药阿司匹林和对乙酰氨基酚两种粉末”、“若在实验操作过程中，手不小心滴到20%的硫酸，应怎么处理”、“酒精灯打翻时，如何处理”等。对于评价不合格的学生，则应考虑本门课程给予“不及格”处理。若本门实验课存在考核以及考核不过的代价，学生会更加重视实验课的学习，从而提升学生的实验素养。
2.2.3引入“绿色化学“的概念
“绿色化学”又称为环境友好化学［3］，其理念在于不再使用有毒有害物质，不再产生废物，妥善处理废物，真正做到从源头上阻止污染。这要求实验教师有扎实的专业知识，不断进行知识更新与补充，多与有资质认定的分析检验检测机构交流学习，才能熟悉哪些药物结构、化学试剂对环境可能造成污染，从而承担起绿色化学概念的教育与普及。对于实验授课安排，应该删减危险性较大的项目，例如“硫酸阿托品的Vitali（维他立）特征反应”。该反应需要使用的发烟硝酸对于学生具有较大的危险性，可采用示教法或者多媒体辅助教学。对于学生，则要求其熟读“化学实验室废液处理办法”等规章制度，遵守实验课堂纪律，听从实验教师的教育严格按要求操作，在日积月累的实验课中形成“绿色化学”的意识。实验项目产生的对环境造成污染的废液，学生应学会简单的化学处理，例如“过多的酸则用低浓度的碱中和再排放”、“含有重金属的离子的液体可加入沉淀剂进行处理再排放”。
2.2.4注重学生科学素养的教育
药物化学是一门科学性较强的学科，综合了化学、药理学等学科，因此，对学生的科学素养提出较高的要求。这要求在基础教学活动中必须注重学生科学素养的教育，提高学生对科学的兴趣。以药剂专业学生为例，药剂专业的学生，基础化学的授课教师可以有意识地渗透药物化学的知识。例如在“酚类物质”的授课时，可以渗透结构简单而又经典的药物“对乙酰氨基酚”的介绍；在“蛋白质”的授课时，可以由氨基酸的氨基，渗透药物化学结构中重要的基团“芳伯氨基”。只有学生在基础学科的掌握程度较好，兴趣较高，才能更顺利地学习药物化学。
3结论
综上所述，药物化学的实验改革任重而道远，需要不断在实践中探索与总结。在国家科技水平不断进步以及医药产业国际竞争日益激烈的今天，对药学实验室建设管理、药学教师的教育水平、药学专业学生的学习能力都提出了更高的要求。这既需要上级有关部门的统筹规划大力支持，也需要一线教师的不断学习勤劳付出，更需要学生对本专业存有敬畏之心以及浓厚的学习兴趣。只有三方努力，才能更有效地施行本门课程的教育，从而为国家的医药卫生事业贡献自己的一份力量。
参考文献
［1］吴琼，赵变.浅谈高专院校药物化学实验教学改革［J］.中国中医药现代远程教育，2013，11（20）：78-79.
［2］康红钰，刘春杰，董立珉，等.“5S+3X”管理理念在医学高职高专实验室管理中的应用研究［J］.卫生职业教育，2014，32（17）：84-86.
［3］赵威，罗跃娥.药学实验室绿色化改革探讨［J］.继续医学教育，2015，29（8）：29-30.
作者：黄进元 单位：汕头市卫生学校
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