大棚蔬菜种植技术与病虫害防治探究
摘要：在对大棚蔬菜进行种植的过程中，应根据大棚蔬菜种植时存在的一系列问题与病虫灾害的发生规律，采取具有针对性的种植技术与病虫害防治措施，以此为大棚蔬菜的快速生长提供足够的空间，促进大棚蔬菜产量与质量的有效提高。本文针对大棚蔬菜种植技术以及病虫害防治的研究进行了深入分析，并提出切实可行的方法，以期为相关人士提供理论参考。
关键词：大棚蔬菜；种植；病虫害；防治
1加强大棚蔬菜种植技术及病虫害防治研究的意义
在对大棚蔬菜进行种植的过程中，综合考虑大棚蔬菜种植技术的推广应用与创新，能够更好地根据种植大棚蔬菜的相关要求，如大棚蔬菜的品种、种植环境、天气等各方面的情况，并在此基础上实施科学化、合理化地种植与管理，以此来提高大棚蔬菜的品质和产量，从而实现农业生产水平、经济效益，以及生态环保等多方面共同发展的目标。加强大棚蔬菜病虫害防治工作的力度，根据大棚蔬菜在生产过程中存在的病虫害问题，采用合理的技术进行病虫害防治，从而降低大棚蔬菜生产过程中所发生的损失，切实提高大棚蔬菜种植的经济效益与环境效益[1]。除此以外，在种植大棚蔬菜的过程中还应不断加强合理化、现代化管理的技术，不断创新大棚蔬菜种植方式与病虫害防治措施，从而达到提升蔬菜的质量、改善大棚内环境的目的，以实现农业生产水平和经济效益的提高。现阶段，大棚蔬菜种植对广大种植户提出了更高、更严格的要求，面对日益复杂的生产环境与逐渐扩大的生产规模，只有根据实际情况不断加强技术上的创新与科学化管理水平，才能达到最为理想的生产效果，为大棚蔬菜的生长与发展提供良好的生产环境，为种植户创造更多的经济效益与环境收益。
2大棚蔬菜种植的干扰因素
2.1气候因素
近几年来，随着我国工业领域规模的逐步扩大，工业在促进我国经济增长的同时，也带来了一系列的环境污染问题，如海平面升高、全球气温变暖等问题。这些问题不仅会对人类的正常生活以及生产带来严重影响，还会导致生态环境的破坏以及生态平衡被打破。这都与我国所追求的“绿水青山就是金山银山”这一理念背道而驰。在这样的气候条件下，同样会对大棚蔬菜的种植与病虫害防治带来极大的影响。大棚蔬菜在种植的过程中对周围环境要求较高，对土壤质量的要求也很严格，在种植过程中必须要保证土壤的含水量、水分等各项指标都满足标准，一旦上述两个方面出现任何问题，都将会影响到大棚蔬菜的生长，最终会对农业生产造成巨大的损失。
2.2棚内空气因素
通过应用大棚蔬菜种植技术，能够使大棚内的温度维持在一定的范围内，使蔬菜在适宜条件下生长，这也是大棚内可以种植反季蔬菜的主要原因之一。但由于大棚内部本身就具有封闭性，很容易造成大棚内的空气无法得到流通，蔬菜若长时间在这种环境下生存，不仅会对其生长发育产生影响，甚至还会出现一系列的化学反应，进而导致大棚内的蔬菜出现腐烂现象，大棚蔬菜的产量也会大幅度下降。有些种植户为了提高大棚蔬菜的产量与质量，往往会过度使用化肥、农药来提高大棚的生产效率，但这不仅会造成大棚蔬菜的农药残留量超标，甚至还会对人的身体健康造成极大的危害。
2.3温度因素
采用大棚蔬菜种植技术的过程中应为蔬菜提供良好的生长条件，这样才能够保证蔬菜的质量，从而使大棚内作物的生长发育得到更好的保障。但是，由于大棚内的空气流通情况较差，大棚内的温度与湿度都需要通过人工来自主调节，无法保证大棚内部的温度与湿度都在合理的范围内，而温度过高或过低都会导致蔬菜生长发育的不协调，若温湿度不能达到种植要求，则会导致大棚内的蔬菜生长不良，从而影响作物的产量与品质。大棚蔬菜种植的情况也会随着外界的天气变化而变化。例如，光照、水分都会给大棚内的温湿度带来影响，而如果大棚内的气温过高，则会增加土壤中和蔬菜水分的挥发情况，从而造成蔬菜发生损伤甚至枯死的状况，进而导致蔬菜出现损伤或枯萎的情况，严重的会导致蔬菜减产或腐烂。
3大棚蔬菜种植技术分析
3.1品种选择
在选择蔬菜种植品种的过程中，首先应考虑蔬菜品种的适应性、质量及经济效益。其次应综合考虑临沂市的气候条件、土壤条件及环境条件等实际情况，选择具有针对性的蔬菜品种。在选择蔬菜品种的过程中，应尽量避免含有转基因分子的蔬菜种子，应尽量选择生长能力强、生长速度快、无病虫害的蔬菜品种，同时考虑蔬菜品种在市场中的价格、受众程度及生产经济效益等，尽可能选择产量高、质量好且抗逆性强的品种[2]。在进行播种之前，应对所有蔬菜种子实施消毒处理，去除掉种子表面所残留的细菌与病毒，帮助种子提高生长速度与发芽率，为后期病虫害的防治提供良好的基础，这也是保证蔬菜生长效率与质量的关键性措施。
3.2大棚种植基地选择
大棚栽培基地的选址并不是一个单纯的问题，而是一个需要综合考虑各种因素的环节，要结合当地气候条件、土壤性质和种植技术等综合因素进行选择。一是要保证土地面积的完整性与土壤的肥沃性，避免在种植的过程中存在不符合种植要求的土地。二是要区别于大棚种植基地和其他的蔬菜种植基地，要将原来的土地面积加以合理的调配，同时将比较醒目的指示牌设置在大棚种植基地中。三是要在选用大棚蔬菜种植基地的过程中，对土壤的质量与土壤的肥力进行合理的监测与控制，防止出现大棚蔬菜种植过程中土壤中的农药残留量过高的现象。与此同时，在检测土壤后还需要选择可以转换成有机土地的土壤进行种植，在一定程度上提高土壤的肥力与品质，为大棚蔬菜的栽培发展创造更多有利条件。而大棚蔬菜栽培基地在建设时一般都要挑选地面较为平整的地方，并且在建设前首先要按照栽培地域的形式和面积设计建造方法，然后再由专门的工程人员按照设计方案加以具体的落实。在搭建好大棚后还需要在其周围挖凿沟渠，以此使地下水位降低，这样就可以保证蔬菜在灌溉、施肥以及除草等方面都能够得到合理有效的利用，方便大棚内种植的蔬菜能够获得较好品质。
3.3大棚蔬菜栽培技术
为了能够有效提高大棚蔬菜种植的质量与效率，应在蔬菜种植与管理的过程中选择合理的种植技术和病虫害防治措施，并在此基础上不断改进，以达到提高蔬菜产量与质量的目的。首先，应针对大棚蔬菜的特点，制定具有针对性的种植技术与管理措施，根据管理要求中的内容与规范进行生产，以此来保证大棚蔬菜种植的科学性与合理性。其次，需要根据蔬菜栽培的真实情况积极利用自然条件与相关设备，避免人为因素对蔬菜生长带来的不利影响，导致大棚蔬菜的出苗率与存活率下降。为了避免出现土壤中存在病虫害的问题，可以利用轮作与轮茬的方式进行种植，在提高产量的同时，也能够有效降低病虫害发生的几率，从而减少因农药残留对大棚蔬菜造成的污染，使之达到高产、优质、高效的目标。
3.4蔬菜生长期间的管理
在对蔬菜进行种植之前，应对土壤实施杀毒、翻整等措施，为蔬菜的顺利生长提供适宜的环境，保证大棚蔬菜的产量与品质。首先，在生产过程中应根据种植的规范与标准进行种植，利用先进的设备与种植技术进行生产，使大棚蔬菜的种植质量得到保证。同时，在蔬菜生长期间利用科学合理的手段进行施肥与灌溉。其次，当蔬菜生长到不同时期时，其施肥与灌溉的方式也存在一定的差异，处理方式也有所不同。因此，广大种植户应对针对蔬菜的品种采取不同的水肥管理措施，确保有充足的营养支撑蔬菜的产量与品质。再次，种植户应根据实际情况做好换茬工作，对大棚进行定期的通风杀毒，清除大棚内部的秧苗与垃圾，为蔬菜的顺利生长提供良好的环境。种植户应掌握科学施肥的技术合理施肥，使大棚内的营养物质与环境条件得到保障，同时减少化肥施入过多对生产环境与蔬菜生长造成的危害。最后，种植户应根据临沂市的气候条件对大棚实施温度调节措施，避免温度过低或过高对蔬菜的产量与质量带来影响。若出现菜心低温冻伤现象时，应采取适合的防冻措施。例如，安装火炉或者是铺设地膜，同时也适当施加一些营养剂，以此来提高蔬菜品种的防冻能力。
4大棚蔬菜病虫害防治措施
4.1生态防治措施
生态防治技术指的是通过利用生态学原理对蔬菜种植的土壤、水源及生物等进行保护，使大棚内的环境达到平衡的状态，减少由于环境不适宜的问题产生一系列的病虫害问题，从而达到改善蔬菜种植土壤结构、高作物产量与质量，降低病虫害发生概率的目标。例如，有些蔬菜具有一定的抗旱性，若将其种植于水分含量过高的土壤环境中，将会导致蔬菜的根系出现腐烂、叶子出现软烂以及发黄的现象，从而导致整株植物不能及时吸收土壤中的养分，进而导致蔬菜的产量降低，甚至会出现严重减产的现象。在这种情况下，大棚蔬菜种植户应及时对蔬菜的生长情况进行及时排查，一旦个别蔬菜出现此类情况时，就一定要及时地对大棚做好通风、清除土壤中水分的措施，并以此来减少土壤中的水分，从而防止蔬菜因为土壤湿度过高而造成的大面积死亡。
4.2农业防治措施
随着科学技术的不断发展与进步，大棚蔬菜种植已经成为我国农业种植的一种重要模式，大棚蔬菜栽培技术也在不断的提高，为大棚蔬菜的规模化种植与顺利生长提供了良好的条件，为蔬菜生产效率与产量的提高奠定了强有力的基础。但是由于大棚的封闭性较强，大棚内部的温湿度、恒温环境、空气流通情况都会对蔬菜的生长带来促进作用，但也为病虫害的发生与蔓延埋下了隐患。针对这一情况，种植户应根据种植的实际情况采取具有针对性的农业防治措施，避免病虫害的发生对大棚蔬菜的生长产生不利影响。具体策略可分为以下几个方面：一是采取翻整土地措施，利用太阳光的紫外线对土壤进行杀菌，但值得注意的是要控制光照的时间，避免土壤中的水分流失。二是将杀虫剂与营养剂进行搅拌，从源头上提高蔬菜的抗病能力[3]。三是控制农药的喷洒数量与时间，避免施入过多农药而对蔬菜的茎叶带来伤害，进而影响到消费者的身体健康。四是选择抗病虫害能力较强的蔬菜品种，农作物对病虫害的抗性是一种能够遗传的生物学特征，在同样的种植技术、生产条件下，抗病虫害能力较强的品种能够极大程度上的减少病虫害对其的伤害，所以这种措施也是有效达到防治效果的手段之一。
4.3物理防治措施
大棚蔬菜病虫害防治水平的提高不仅在于防治方法的科学合理化，还需要种植户提高对病虫害的认识水平与防治的重视程度，从而通过物理病虫害防治措施来控制病虫害的蔓延。物理防治措施主要是利用操作简单、方便快捷的工具，或利用物理知识与元素对病虫害的进行合理化、科学化的防治，使病虫害的发生概率控制在一定的范围内，使大棚蔬菜的产量与质量得到有效保证。物理的主要元素都包含热、光、电与温湿度等，利用这些物理元素能够有效控制病虫害的蔓延，随着大棚蔬菜种植技术的进步与广泛应用，大多数种植户都采用了物理防治方法对病虫害进行防治，并取得了较为良好的防治效果。目前应用范围比较广泛的物理防治技术有以下几个方面：一是人工捕杀害虫的方式，对于危害集中、活动性不强、有假死现象的害虫，如象鼻虫、银纹夜蛾以及金龟子等害虫，可以实施人工捕杀措施。当大棚内出现病叶、病株时，应立即将其进行拔除，避免患病蔬菜传染其他蔬菜，最后将患病蔬菜带出大棚内部。二是通过使用光线手段进行诱杀，对具趋光性的地下害虫等，也可使用黑光灯或幼蛾等进行诱杀。三是通过毒饵诱杀，合理运用害虫的趋化性将之诱杀，比如糖醋液可诱杀地老虎等，炒香过后的麦麸或混合杀虫剂可诱杀蝼蛄等。四是通过使用色彩手段进行诱杀，如悬挂黄色的发动机油板、黄黏虫板等以趋避具趋黄性的害虫。五是采取高温灭菌的防治，将蔬菜种子浸泡于55℃~60℃的温水中，以此来杀死种子表面以及内部存在的病毒。
5结束语
综上所述，与传统的蔬菜种植技术相比较而言，大棚蔬菜种植技术拥有更加良好的实际种植效果，能够有效调节蔬菜种植的环境、土壤、温湿度及空气质量等，从而保证蔬菜能够顺利生长，减少病虫害对蔬菜带来的影响。通过积极应用大棚蔬菜种植技术，同时配合科学化、合理化的栽培手段与田间管理措施，不仅能够为市场提供足够的反季节蔬菜，还能够提高大棚蔬菜的质量与产量。在对大棚蔬菜病虫害进行防治的过程中，还需要尽量以物理措施与生态措施为主，最好避免使用化学农药防治措施，从而有效避免农药施入过量而对蔬菜造成的影响，这样才能够从根本上降低病虫害的发生概率，为广大蔬菜种植户带来更高的经济效益，进一步推动我国蔬菜产业的稳定发展。
参考文献
[1]魏建业，吴洮男，李正林，等.蔬菜大棚种植技术和病虫害防治分析[J]农家参谋，2021（15）：69-70.
[2]王春华.蔬菜大棚种植与病虫害防治策略：以大棚辣椒为例[J].世界热带农业信息，2021（9）：3-4.
[3]刘星美.提高设施大棚蔬菜栽培技术确保农产品质量安全研究[J].农村实用技术，2020（9）：91-92.
范伟 山东省临沂市兰山区李官镇人民政府
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