三种家庭阳台蔬菜主要病害防治技术　

摘要：近年来，随着人们生活水平的提高和对蔬菜消费观念的改变，阳台蔬菜种植悄然兴起。然而由于阳台空间相对密闭、通风差、光线弱等造成阳台蔬菜病害发生严重。介绍了3种家庭阳台蔬菜主要病害的种类、发生规律、识别特点及防治方法，旨在为家庭蔬菜安全生产提供参考。关键词：阳台蔬菜；病害；防治策略 随着我国城市化进程加快，阳台蔬菜成为现代都市人亲近自然、安全饮食的健康生活方式。阳台蔬菜不是传统的在田间采用土壤精细种植，而是利用阳台这样较小的空间种植可供食用及观赏的蔬菜[1-3]。家庭阳台上种植的蔬菜主要采用高低错落的立体种植，普通的花盆、木桶、栽培箱等均可作为栽培容器。由于阳台空间小、光线弱、通透性较差的情况，一般选择植株大小适中、生长周期短、抗逆性强、优质、耐弱光的蔬菜品种种植[4]。一般种植的蔬菜种类有叶菜类的菠菜、芹菜、生菜、蒲公英、地肤、寒冬菜、薄荷等；茄果类的番茄、辣椒、茄子等；瓜果类的西瓜、水果小黄瓜、小南瓜、甜瓜、丝瓜等；根茎类的萝卜、鱼腥草及葱蒜类的小香葱、韭菜、蒜苗等[5]。本文对家庭阳台常种植的菠菜、番茄、黄瓜的主要病害病症识别以及防治方法进行介绍，旨在为家庭蔬菜安全生产提供参考。1菠菜常见病害及防治方法 1.1霜霉病 1.1.1症状识别。主要为害菠菜叶片，病叶初期在叶片边缘出现淡黄色病斑，病斑背面有灰色霉层，后期霉层变大至淡紫色，严重时叶片出现枯黄进而枯死。1.1.2防治方法。菠菜霜霉病为真菌侵染病害，当阳台通风差、低温高湿、种植过于密集、积水严重时发生。防治时应选取抗病品种，对种子进行消毒处理；初见发生时应采用物理与化学防治相结合的防治策略，及时拔除染病植株，避免大面积侵染；可将大蒜捣烂，浸提汁液兑水20~25倍搅匀过滤后立即喷洒。严重时喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，1周1次，连续2~3次。 1.2枯萎病 1.2.1症状识别。发生在菠菜成株期，可以明显发现叶片暗淡无光泽，黄叶。发病后从菠菜下部开始枯死，发病早期比正常菠菜植株矮小，当气温升高、空气湿度较小时，发病植株快速枯黄。当空气湿度较大，可以缓解病情发展，遇到高温则迅速枯黄。1.2.2防治方法。常在高温，低湿的情况下发生。主要由于带菌种子，土壤未充分腐熟或种植土壤带菌等染病。在防治时应选取抗病消毒种子，施用充分腐熟的有机肥料，提高菠菜抗病能力，浇水时避免盆内积水，发现病株及时拔除，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或将鲜姜捣烂榨出汁液储存备用，使用时兑水20~30倍喷洒，能有效抑制病菌孢子的萌发。 1.3病毒病 1.3.1症状识别。菠菜病毒病是为害菠菜的主要病害，由黄瓜花叶病毒、甜菜花叶病毒引起，主要为害叶片，在苗期和成株期都可发病，蚜虫和飞虱是主要的传播媒介。菠菜发病后叶片出现皱褶，叶片较正常叶小，部分心叶扭曲，变黄。在苗期发病出现花叶、畸形等明显病毒病症状长势缓慢，严重时整株发黄，枯死。1.3.2防治方法。病毒病主要由蚜虫和飞虱在刺吸取食叶片时传播病毒，使用带毒植株，追肥不及时和干旱会造成病毒病的高发。用肥皂水200~500倍液防治蚜虫和白粉虱，在管理阳台菠菜可加盖防虫网，移栽健康植株，及时通风可防治病害发生。若病害已发生，可拔除带病植株，也可用5%病毒灵可湿性粉剂500倍液进行防治，每7~10天喷1次，连喷2~3次；也可用0.5%高锰酸钾1000倍液喷雾，能基本预防病毒病的发生，有效控制病害的发生和蔓延。2番茄常见病害及防治方法 2.1病毒病 2.1.1症状识别。病毒病是发生在西番茄上最主要的病害，发病后出现失绿、黄化、矮化、丛枝、花叶及畸形等症状。症状可分为花叶型、蕨叶型和条斑型3种，番茄病毒病的病原主要有烟草花叶病毒（TMV）和花瓜花叶病毒（CMV）。烟草花叶病毒造成花叶症状；黄瓜花叶病毒造成番茄蕨叶症状，当2种病毒复合侵染引起番茄条斑症状。2.1.2防治方法。高温干旱有利于病害的发生，防治时可选用抗病品种，清洁栽培环境，对种子消毒处理。日常勤通风，可采用25目防虫网防止蚜虫、白粉虱，切断传播媒介；若发现带病植株可立即拔除，同时定期喷洒豆浆、牛奶和脱脂奶粉,均能防病和减轻症状，也可用0.5%高锰酸钾1000倍液进行喷雾能基本预防病毒病的发生。 2.2白粉病 2.2.1症状识别。番茄白粉病是仅次于病毒病的又一番茄病害，主要为害叶片、叶柄、茎，幼果也可能受害。发病初期在叶表面出现褪绿的黄色小斑点，扩大后呈不规则粉斑，上生白色粉状物。严重时整个叶片布满白粉状霉，叶缘稍上卷，叶柄向下卷曲，叶片下垂。一般发病先从中下部叶片开始。2.2.2防治方法。番茄白粉病发病温度为15~30℃，最适为25~28℃。高温干旱的情况下最容易发病。在阳台种植时要合理密植，加强管理，及时施肥，适当浇水，促使植株生长健壮，提高抗病力。当发现染病植株要及时拔除。发现染病植株可用酒精度为35°日常饮用的白酒，按1U1000倍的比例对水稀释成酒溶液，喷雾防治白粉病。也可用物理方法清洗染病的白色粉状物。当发生严重时可用高脂膜乳剂100倍液于发病初期喷洒在叶片上，形成一层保护膜不仅可防止白粉病菌侵入，还可造成缺氧使白粉菌死亡。 2.3灰霉病 2.3.1症状识别。灰霉病是番茄发生最重的病害之一，发生普遍，为害严重。主要为害花、果实、叶片。果实染病青果受害重，先由花瓣发病，后向果面扩展，多在近果柄处发病。病部长出大量灰绿色的绒毛状霉。叶片染病多从叶尖开始，呈“v”字型向内扩展，浅褐色，表面也生有明显的灰色霉层。2.3.2防治方法。灰霉病在低温高湿，光线弱的条件下发病，特别是阴雨天气。防治时要注意控制浇水，增强透光性和光照，及时摘除病果、病叶，防治病害扩散。可将大蒜捣烂，浸提汁液，兑水20~25倍搅匀过滤后立即喷洒，可以防治灰霉病。用药前先摘除病果、病叶，可有效提高防治效果。3黄瓜常见病害及防治方法 3.1猝倒病 3.1.1症状识别。黄瓜猝倒病发生在苗期，多发生在苗期新根尚未形成、幼茎没有木质化，幼苗营养处低潮期抗病力弱。阳台种植湿度大、播种过密、光照不足，就会诱发此病。3.1.2防治方法。温水浸种可杀死种子上携带的病菌，还可起到催芽和提前出苗的作用。在阳台种植遇温度过低时可覆盖地膜保温。发病前或发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，隔7~10天喷1次，视病情防治1~2次。 3.2疫病 3.2.1症状识别。幼苗染病，嫩尖上出现暗绿色、水浸状腐烂，逐渐干枯，形成秃尖。成株期主要为害茎基部、嫩茎节部，开始为暗绿色水浸状，以后变软，缢缩，发病部位以上的叶片逐渐枯萎。叶片被害产生暗绿色水浸状病斑，逐渐扩大形成近圆形大病斑。瓜条被害，产生暗绿色、水浸状近圆形凹陷斑，后期病部长出稀疏灰白色霉层，病瓜皱缩，软腐，有腥臭味。3.2.2防治措施。选用耐病品种，药剂浸种。栽培时进行土壤处理，加强田间管理，发现中心病株后及时拔除。 3.3菌核病 3.3.1症状识别。黄瓜被害脐部形成水浸状病斑，软腐，表面长满棉絮状菌丝体，最后产生黑色菌核。茎部被害，开始产生退色水浸状病斑，逐渐扩大呈淡褐色，病茎软腐；长出白色棉絮状菌丝体，茎表皮和髓腔内形成坚硬菌核，植株枯萎。3.3.2防治措施。播种前可用盐水浇种子2~3次，去除菌核也可对种子和土壤进行消毒。发病初期，用鲜姜捣烂榨出汁液储存备用，使用时兑水20~30倍喷洒，能有效抑制病菌孢子的萌发。 3.4黄瓜细菌性角斑病 3.4.1症状识别。幼苗期子叶染病，开始产生近圆形水浸状凹陷斑，以后变褐色干枯。成株期叶片上初生针头大小水浸状斑点，病斑扩大受叶脉限制呈多角形，黄褐色。湿度大时，叶背面病斑上产生乳白色粘液，干后形成一层白色膜，或白色粉末状物，病斑后期质脆，易穿孔。茎、叶柄及幼瓜条上病斑水浸状，近圆形至椭圆形，后呈淡灰色，病斑常开裂，潮湿时瓜条上病郛溢出菌脓，病斑向瓜条内部扩展，沿维管束的果肉变色，一直延伸到种子，引起种子带菌。病瓜后期腐烂，有臭味，幼瓜被害后常腐烂、早落。3.4.2防治措施。选用抗病品种，瓜种可用70℃恒温箱干热灭菌72h，或用50℃温水浸种20min，捞出晾干后催芽播种。加强栽培防病，无病土育苗。生长期及时清除病叶、病瓜，收获后清除病残株，深埋或烧毁。午后和晚上应加强通风，降低温度可减轻病害，施足有机肥，增施磷钾肥，可铺盖家用保鲜膜。发病初期先摘除病叶，然后及时喷药，可喷50%多菌灵500倍液，1周喷1次，连续喷4~5次可显著缓解病情。4结语 阳台蔬菜在其独特的观赏性和食用性越来越受到人们的青睐。由于阳台蔬菜环境的特殊性，一般建议物理防治和低毒化学防治相结合的防治手段。总之只有采用了科学合理的栽培方法、病害治理策略才能做到阳台蔬菜的安全生产。（收稿：2018-06-01）参考文献： [1]李强,梁普兴,冯伟明,等.家庭阳台蔬菜种植方式的初步探索[J].长江蔬菜,2014(16):47-49. [2]张天柱,李志娟,鲍仁蕾,等.阳台菜园关键栽培技术[J].中国蔬菜,2013,1(21):47. [3]金翡翡,符庆功,朱祝军.观赏茄果类蔬菜在家庭园艺中的应用[J].北方园艺,2011(1):105-107. [4]李俊萍,胡淑明,乜兰春.家庭蔬菜病虫害非农药防治技术[J].现代农业科技,2014(21):139-140. [5]姜永平,宋益民,章洪娟,等.阳台蔬菜种植技术[J].现代农业科技,2016(11):103-104. 孙雅欣 南京玄武高级中学

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