绿色畜牧养殖技术的推广研究
随着人们对食品安全问题的重视度、关注度不断提高，在这样大的市场压力之下，推广绿色畜牧养殖技术是必然的。不管是消费者还是养殖户，对于绿色畜牧养殖产品都十分青睐，因为其不仅有极高的营养价值，而且经济价值较一般产品来说也相当可观。绿色畜牧养殖技术的推广意义重大。一方面，这是人类社会发展到一定程度所经历的必然阶段。在科学技术不断发展的同时，很多生化农药以及人工激素被应用到了畜牧养殖的产业发展上。一定程度上，生化农药以及人工激素为畜牧养殖业的发展作出了不可磨灭的贡献，但是这些农业化学技术的大规模使用也带来了一定的问题，例如农药的大面积残留最终将伤害人体的基本机能。因此，国家相关部门为了促进国民的身体健康以及畜牧养殖业的可持续发展，在改革开放以后，在全国范围内有效的推广了几次绿色畜牧养殖技术；另一方面，绿色畜牧养殖技术比传统的畜牧养殖技术更加科学，而且其经济效益也更大。从大同市的调研情况来看，绿色畜牧产品在市场上的销售状态一直是供小于求，处于卖方市场，其价格一般是普通产品的2～3倍，具有很高的经济价值。最后，在大同市范围内进行绿色畜牧养殖技术的推广不仅仅是市场的需要和农民增收的要求，更是大同市环境部门以及农业部门经过讨论后的决定，笔者认为进行绿色畜牧养殖技术的推广能够在今后相当长的一段时间内改善大同市的农业环境和生态环境。在绿色养殖技术的影响之下，大同市的农业环境与人之间的关系会越来越和谐，一些农业产品“毒倒人”的情况会越来越少，取而代之的将会是在科学管理思想指导下对农业资源的节约以及生态环境的保护，使大同市的生态文明建设更进一步，促进大同市的经济发展和农村社会的稳定，不断缩小城乡之间的经济差距，维护社会的稳定。
1推广绿色养殖技术的几点建议
1.1做好市场调查以及宣传工作
从一定意义上来说，绿色畜牧养殖技术是贴合国家可持续发展战略的，但是从根本上来说，在大同市推行绿色畜牧养殖技术的根本原因还是为了促进大同市的农业发展以及经济发展，维护社会稳定。因此，在推广绿色养殖技术之前，还要做好市场调查，将“什么品种的产品适合大同市”以及“什么品种的产品单位经济效益最高”等问题搞清楚，给农民实实在在的调研报告，同时将可行性计划等向相关农户说明清楚，将完善的市场调查资料作为推广绿色养殖技术的有力保障，才能为绿色畜牧养殖技术的推广保驾护航。同时，还要做好相关的宣传工作，将绿色畜牧养殖技术的重要性以及其对于农户、政府和社会的意义说清楚，使得农民朋友明白其中的关系利害，晓之以理，动之以情，将思想工作做好，会减小绿色畜牧养殖技术的推广阻力，更有利于大同市开展绿色畜牧养殖技术的推广。
1.2做好相关的技术指导工作
在有了良好的市场调查作支撑以及大量的宣传工作铺垫之后，还要做好相关的技术力量支持工作。由于绿色畜牧养殖技术对于大同市的农民朋友来说是一项比较陌生的农业科学技术，因此相关的技术指导工作更是必不可少。因此，笔者提出如下几点建议：首先，大同市将市、县、区等各级农业技术部门的技术人员统一培训，在培训之后让培训人员回到各单位宣传相关知识，使得各单位有充足的后备人员进行技术支持工作；其次，将所有有资质进行技术支持的人员进行轮班编制，每人确定技术支持对象，最大程度地保障每一户农民朋友都能够得到技术支持工作，为其绿色畜牧养殖技术的应用提供坚实的保障；接着，农业技术部门将一些常用的农药配比、施用量以及注意事项等进行宣传，将“技术送到家”；最后，笔者认为大同市的农业技术部门可以效仿我国一些农业发达地区的做法，即设立相关的农业技术帮扶站以及模范试验区，以便于绿色畜牧养殖技术的推广工作更好地开展。
1.3指导农户进行科学的管理
有了专业的技术指导之后，农民朋友绝不能放松警惕，还需要进行科学的管理。具体来说，一方面将生活环境等方面进行调整，另一方面将动物的饮食等方面进行科学控制。生活环境等方面的调整主要集中在温度、湿度、光照以及圈舍的干净程度、细菌残留量等方面，如果动物生活的地区每天没办法得到长时间的光照来杀死细菌，笔者建议相关的农户使用紫外线灯来帮助杀菌，饮食方面的科学控制主要体现在对饲料的配比、食物的投放量、时间以及饮水的“质”与“量”。只有多管齐下，才能真正做好绿色畜牧养殖。
2总结
大同市的绿色畜牧养殖技术的推广工作并不是一帆风顺的，从自然条件以及经济条件等各方面来讲，大同市均不如长三角以及东北等自然条件优越、经济发达的地区，但是笔者并不认为这是阻碍大同市绿色畜牧养殖技术推广的借口。相反，这些可以成为大同市发展绿色畜牧养殖技术的动力所在，只要社会各界以及政府各部门抓住机遇，迎接挑战，在市场的洪流中抓住大同市绿色畜牧养殖技术的发展点，就一定能够将其变为大同市新的经济增长点。以绿色健康的农业产品来促进大同市市民的身心健康发展，这不仅是农业发展的目的，也是社会发展的需要。
作者：王忠仪 单位：山西大同市畜牧兽医科学研究所
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