水产养殖经济效益提升措施分析
摘要:我国经济快速发展,水产养殖业也在不断进步,养殖户数量持续上升,水产品供应源范围不断扩大,但市场需求有限,水产品经济效益的提升因此受到限制。养殖户需要实施有效的措施,创新流程,全面提高水产养殖经济效益。基于此,探究水产养殖现状,并针对存在的问题提出解决措施。
关键词:水产养殖;经济效益;举措
虽然水产养殖业发展迅速,但是水产品价格始终未有较大改变,养殖户的数量持续增加,投资费用不断扩大,致使水产养殖业的经济效益不断降低。因此,需要实施有效的措施,提高水产养殖的经济效益,推动该行业的持续发展。
1水产养殖业现状
随着我国经济快速发展,养殖业也在不断发展,形成了多样化的养殖方式,如流水养鱼、稻田养鱼等。这些养殖方式推动着水产养殖业的发展,同时提高了水产养殖的经济效益和质量。但水产养殖中仍旧存在一些不足,从整体上看,需要提高中小养殖户的综合素养和组织水平:1)中小养殖户目前尚未形成产业化,约束着水产养殖业的发展;2)中小养殖户间缺少竞争力,推行联合承包,无法分散养殖户,增加了管理的难度,政府无法进行集中管理,也无法为养殖户服务;3)水产养殖效益下滑和环保压力、物价上涨、市场供求也有着直接关系。养殖户能力有限,缺少环境保护意识,增加了环保压力;市场供需关系紧张,会让水产养殖效益下降。
2创新养殖方法
2.1轮养技术
养殖水产品通常是针对某种品种进行养殖,种类单一,有害的药物和物质出现累积,从而让养殖水产品的抗药性和抗逆性下降,频繁出现病害,也无法提高水产品的品质,导致水产品的成活率不断降低。养殖户在养殖中,可根据市场需求,开展多样化养殖,增加经济效益。
2.2异地养殖
在养殖过程中可以发现,某些鱼类生活在东北区域,经驯化后可在南方水域中生长,同时能够适应南方的水体。若是将北方的鱼种转移至南方,则会提高育苗速度并改善生长状态。例如,原产于乌兹别克斯坦的大鳞,先是由我国黑龙江引进驯养成功,在我国北方养殖多年后,2017年广西南宁市武鸣区引进养殖也取得很好的经济效益,并成为一个优质水产新品种加以推广。通过此种方式开展养殖水产品,也能够提高养殖户的效益,有着可观的养殖前景。
2.3混养模式
传统混养是指将几种鱼混在一起,但随着时代的发展,混养也出现了改变。若是将大海比作池塘,则需要将虾、鱼、蟹、蚌进行混养,结合多种水生物的生活习性进行科学养殖,方可获取成功。例如,在养殖虾时,可以添加尖吻鲈,因为尖吻鲈可及时消除死亡的虾,有效防止病原扩散。水域水质条件优越的,可以引进花鳗、欧鳗、加州鲈等新品种,也可以养殖匙吻鲟替代相同生活习性的鳙鱼,以提高产值和收益。
3提升水产养殖经济效益的有效策略
3.1防治病虫害
目前,各种病症约束着水产品的养殖,因此应针对病症进行研究,同时也需要预防,秉承防治结合的理念。通过结合药物和生态防治两种方式进行科学治理,可以减小养殖成本。提高水产品养殖的效益和质量,要做到以下3点。1)投放饲料和鱼种,摒弃传统的春放冬收模式,确保鱼种能够进入正常的状态,从而增强鱼苗抗病性;2)在鱼塘中投放饵料和肥料,秉承定量定质、定时定位的原则投放,需要少量、反复施肥,同时也要及时投入鱼饵,保证水质处于“肥、活、爽”的状态;3)实施药物防治,在投放鱼种前,应进行消毒,避免病原体进入到池塘,在病发季节,也要做好预防工作,定期向鱼塘投放药物,主要是中草药。
3.2创新养殖方式,平衡市场水产品
1)改善养殖种类的投放比。根据轮捕轮放的要求,在冬季按照市场需求投放一定比例的鱼种,为今后销售淡季投放水产品做好准备。2)根据品种和规格模式,将水产品合理投放在市场中,同时还要扩大草鱼鲫鱼的养殖规模,缩减鲤鱼、鲢鱼的养殖数量。3)囤养食用鱼,在冬季捕捞时,需要将养鱼池的水放干,并在鱼池中囤养食用鱼,春天养殖后要集中销售,避免在冬季有减重情况[1]。
3.3优化养殖结构,减少养殖费用
水产品市场快速发展,消费者也呈现出新的需求特征,一种是对产品的质量有所要求,一种是对季节性的需求,因此养殖户需要做到以下4点:1)根据市场需求,不断优化水产品的养殖结构,推广新的品种,提高养殖的经济效益;2)使用现有品种,如鲶鱼、河蟹等,实施混养模式;3)市场价格变动大、养殖时间长的黄鳝或者野生蟹等,对其进行囤养,为其建成标准的水泥池进行养殖;4)某些价值高、周期长的品种,可根据实际情况进行养殖。
3.4加强建设品牌,实施信贷支持
优化水产品结构的有效方式是建设品牌,这也是提高渔业发展水平的主要途径,是实现水产品效益增加的主要方式。因此,建设品牌是当代渔业发展的重要措施,只有实施品牌策略才能够加强水产品的市场竞争力,提高经济效益,从而更好地推动渔业健康发展[2]。例如,广西浦北县打造的“官垌”鱼地标产品,把普通草鱼养成了高产值、高效益的品牌草鱼。
3.5加大科技投入
加大科技投入可以有效节本增效。主要是引入推广互联网和物联网技术,通过改造养殖设备设施,实现水产养殖的智能化、机械化。一部手机便可控制整个养殖场,水温、水溶氧、氨氮、投饲等都是自动控制,从而减少人力成本投入。
4结语
水产养殖行业发展快,不断扩大养殖规模,加大了水产市场的竞争压力,养殖户的经济效益也在不断降低。为了提高养殖户的经济效益,推动水产品发展,应认真分析水产品养殖流程,对养殖流程作出合理规划,有效提高养殖效益。
参考文献:
[1]李海燕.探究水产养殖经济效益的提高途径[J].农家科技,2018(7):111.
[2]袁兴伟,刘尊雷,张辉,等.基于遥感数据的山西省水产养殖经济效益探索性空间分析[J].渔业信息与战略,2018,33(3):165-172.
作者:韦剑山 单位:武鸣区水产畜牧兽医技术推广站
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