都市农业旅游综合开发模式探析
1.西安市综合开发型模式概况
1.1沣东新城――都市农业开发区
沣河生态区――“玉米迷宫”，“三夏大忙”“秋收季节”等主题农业活动关中平原自古以来就是我国重要的粮食产地，每年盛夏初秋的农业生产场面可谓壮观，利用沣河生态区便利的区位优势――距离西安主要客源地交通便利，可进入性强等特色，在此区域内可借助其农业产业优势，开展新兴的农业旅游项目。可通过开展以“玉米迷宫”“三夏大忙”“秋收季节”为核心的农业旅游项目，让西安周边市民深刻体会农民收获季节的忙碌与不易，进而提供农作物观光、采摘、科普教育等多种农业旅游项目。利用其农业产业优势促进沣东新城农业旅游的发展。
1.2泾渭新区――水域生态农业湿地
泾渭新区建设规划分为三大区域――咸阳空港产业园、现代产业集聚区、五陵塬历史文化聚集区。其中五陵塬历史文化聚集区坚持保护优先，着力打造精品景点景区，重点发展生态文化旅游、休闲娱乐、生态田园观光等产业，建成在全国具有重要影响的秦汉历史文化集聚区和生态宜居新区。 在建设过程中逐渐形成-动感咸阳、泾渭横桥、接天莲叶、渭水金滩，规划城市运动公园、荷塘湿地与滩涂沙地等景点，日后必将成为市民游客度假休闲的首选；此区域主要依托的是渭河生态景观带沿岸各具特色的景观点灿若繁星，大色块、大乔木等绿色植被点缀其间，与宽阔的渭河胜景相呼应。渭河生态景观带适合开发湿地生态农业旅游产品。湿地生态旅游产品是以湿地生态系统为旅游对象或活动背景的旅游产品（备注）产品，渭河景观带有大面积的湿地，水、洲纵横交错,芦荡深幽，生机盎然,神秘而妩媚，是许多鸟类等动物的栖息繁衍地,是回归大自然的理想场所。在渭河景观带，可以以渭河生态景观为依托，开发游客亲自参与农产品的种植与采摘，开辟属于游客的私家果园如苹果园、李子园、桃子园、梨园等，菜园如北雷红薯园、红心甜萝卜园等，花圃如荷花、月季、玫瑰等。在春天，游客根据自己的喜好，种植各类瓜果蔬菜，这点要注重强调参与性,满足游客亲自动手的需求。在秋天瓜果成熟之际，开放已经成熟的果园、菜园、花圃等，让游客现场采摘，现场品尝，现场制作，满足游客的各种好奇心，让游客摘果、拔菜、赏花、品瓜果、品美食,这也就是所谓的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、享受田园乐趣。游客离开时,还可赠送他们自己采摘的新鲜绿色无公害农产品。利用水域景观在此修建儿童戏水园（浅水区），开展水上枪战、水枪打靶、水中拔河、打水漂比赛、滑板及航模船竟速等游乐活动；修建普通园林木桥、叠木桥、木栈道、汀步、游步道等基础设施。与此同时所提供的临水建设休闲度假山庄，给游客提供舒适安康的理想下榻之地。有充足的旅游时间的旅游者在观赏风景区的自然风景之余,到农村观光与游览，体会独具乡土气息的农户家土炕，独立的农家小院，同时可以观赏田野风光,沉浸在“采菊东篱下,悠然见南山”的意境中。在吃农家饭的同时，还可以参与乡野的民俗风情,如蒸花馍、塑面花、讲当地的传说故事。
1.3农产品交易市场――西安市四个郊区建立绿色农产品综合性交易市场
现代社会人们对于健康饮食，绿色生态绿色有机食品的认可度越来越高，农产品在农副产品交易市场上的价位也是一路走高，即使这样，城市居民要买到真正货真价实的农产品也是相当困难，购买途径，购买产品的质量无法保证等等一直困扰着热衷购买货真价实真正绿色生态食品的居民。西安市有着良好的发展生态农业的地理区位优势，不仅可以充分、有效、合理地利用自然资源,发展农业及农村经济,提高农业生产力,而且能维护自然界的生态平衡、保护环境、净化污染、提高生物能的利用效率和物质循环的利用效率,以创建一个优美、舒适、文明和高功能的生存环境。这样才能更好地发挥自身资源优势,实现社会主义新农村建设的宏伟目标。因此在西安市东郊西安交通大学附近，西郊土门市场附近，南郊现有的朱雀农产品交易市场（现有的朱雀农产品交易市场，产品种类繁多，但没有开辟专门的绿色农产品买卖交易场所），北郊龙首村附近四个郊区分别开辟专门的农产品绿色交易市场，既满足西安市民对于绿色农产品的放心消费，又可以促进农民农业销量保证，生产增收。在交易所内开辟绿色农产品现场加工区域――玉米、小麦现场称重，现场磨粉，现场加工面条等，让市民买的放心，吃的放心。
2.总结
都市农业旅游是繁忙的都市人向往田园风光，渴望放松身心的市场需求状况下应运而生的旅游与农业完美结合的新的经济发展产物，在中国大部分城市都有众多的市场需求量，西安市北依秦岭山脉，又有八水绕长安的古誉，良好的区位条件和市场条件促进了西安市都市农业旅游开发更好的发展。
作者：王雅萍 单位：西安外事学院
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