牦牛藏羊高效养殖技术推广现状
摘要：推广牦牛藏羊高效养殖技术是生态畜牧业建设的一项重要内容，也是全国草地生态畜牧业试验区建设的重要组成部分，是推动传统畜牧业向现代畜牧业转型升级、发展牦牛藏羊产业，增加农牧民收入、绿色发展、质量兴农的重要手段。
关键词：牦牛藏羊；高效养殖；技术推广；对策
１高效养殖技术推广情况
为搞好青海生态畜牧业建设，省委省政府提出了“以保护草原环境为前提，合理利用草地资源为基础，转变生产经营方式为核心，组建生态畜牧业合作社为切人点，建立草畜平衡机制为手段，从机制体制上创出一条草食畜牧业可持续发展的路子”的工作思路，为配合做好生态畜牧业建设，省畜牧总站和青海大学农牧学院结合生态畜牧业建设实际，积极探索符合牧区特点的牦牛藏羊高效养殖模式和技术，组织技术推广和科研人员与天峻县、同仁县、刚察县部分牦牛藏羊养殖企业、生态畜牧业合作社密切配合，紧紧抓住草地生态畜牧业发展所面临的瓶颈问题，大胆创新，成功探索出了牦牛藏羊高效养殖综合配套技术，并在海西州、海北州部分县进行推广，产生了良好的综合效益。经过“探索推进、提高完善、巩固提升”，从２０１３年开始省本级拿出专项资金开展牦牛藏羊高效养殖技术推广工作到今天，经历六个年头，通过大家六年的不懈努力，藏羊养殖取得了四个方面的成果：一是通过对藏母羊关键繁育期营养消耗及需求规律系统研究，科学确定了高寒放牧藏羊的精料补祠量、补饲时间和放牧强度等关键生产指标，打通了传统藏羊养殖向现代养殖转型的可行路径。二是通过对藏母羊泌乳规律的系统研究，在国内首次集成、研发了藏羊羔羊的早期断奶技术，使羔羊断奶时间从４月龄提前到２月龄，用技术手段破解了藏羊生产周期缓慢的根本制约。三是通过对羔羊生长发育、胃肠道组织和肌纤维组织形态等研究，构建和适合青海牧区的羔羊{效生产技术体系，大幅度提{了羔羊成活率，使羔羊６月龄体重达到３５公斤以上，取得了羔羊６月龄出栏的重大突破。第四、通过营养水平与母羊繁殖周期关系研究，建立了繁育藏母羊的营养调控技术，使母羊能够常年发情，突破了传统季节性繁殖限制，缩短了母羊繁殖周期和世代间隔，基本实现了藏羊两年三胎，为{寒牧区藏羊常年均衡生产提供了坚实的科技支撑。获得省科技进步一等奖。同时，牦牛养殖繁育技术取得重大突破，{效养殖等关键技术逐渐成熟，高效养殖企业和生态畜牧业合作社基本实现了“一年一胎”，为牦牛产业发展奠定了基础。探索出了一条草地生态牧业和设施牧业结合起来，农业与牧业循环，规模经营与品牌效应兼得的特色发展之路。
２高效养殖推动了传统畜牧业转型升级
２．１有效整合了畜牧业生产要素。从粗放经营到集约经营，由分散放牧到适时集中设施养殖，合理利用草场，推进科学词放管理，综合运用先进生产技术，逐步实现了养殖精细化、规模化、商品化，从而提高了效益。２．２有效提高了组织化程度和生产水平。由一家一户分散放牧方式向高效养殖舍词半舍词集中养殖转变。建立健全了养殖档案，为建设有机畜牧业生产可追溯体系奠定了基础。推进了词草料地统一耕种，生产资料统一购买，农畜产品统一经营，技术服务统一开展，畜种改良统一组织，疫病防治统一进行，人员培训统一安排的一体化新型经营机制的建立。２．３减轻了天然草场压力，最大限度的保护了生态。通过高效养殖，舍饲半舍饲，人工种草补饲等方式，减少了牲畜在草场上的放牧时间，使草原生态得到恢复和发展，实现了“减畜不减效，减畜不减收”的目的。最大限度的保护和发展了草原生态。２．４带动了草产业发展。部分县通过实施草原奖补政策和“粮改伺试点”，利用休闲地、退耕地和农用田等土地资源，扩大人工种草及饲草料生产规模，建设优质词草生产基地，进一步夯实了牦牛藏羊产业发展的饲草料基础，开展种养结合，草畜联动，探索了一条青海牧区新的草食畜牧业发展之路。２．５通过推进全国草地生态畜牧业试验区建设。牦牛藏羊高效养殖，调整了牧区生产关系，牧民群众生产动力得到激发。初步建立起人与自然和谐发展生产模式。
３存在问题
在总结经验的同时，更重要的是直面问题，坚持问题导向。目前，６个州１６０多个牦牛藏羊{效养殖点能够按方案、按要求、有所作为、取得成效的点不到三分之二，也就意味着还有三分之一的养殖点没有按照我们的要求去做，耗牛“一年一胎”，藏羊“两年三胎”的任务还没有全面完成。究其原因：３．１管理部门对高效养殖的意义和发展前景认识不足。没有把高效养殖和生态畜牧业建设很好的结合起来，没有同增加牧民收人、精准扶贫很好的结合起来，工作措施不到位，工作力度不大，组织、实施、推动不力，没有发挥示范带动作用。３．２驻点技术人员责任心不强。在宣传、组织方面做得不够，补饲不规范，技术测定数据不全不实，引导不够，不能把我们的工作要求变为养殖示范点的自觉性行动，没有起到推动、指导、协调、服务作用，没有发挥好支撑作用。３．３有些高效养殖点的积极性不高。仍然存在依靠政府投资、完成项目、用国家资金办事、养殖点不自筹资金等问题，等靠要思想严重。没有充分发挥自身的优势和挖掘自身潜力，示范带动作用不强。
４对策建议
４．１抓住机遇，扎实推进牦牛藏羊高效养殖技术推广。应充分抓住全国草地生态畜牧业试验区建设、精准扶贫、牦牛产业发展、三江源国家公园建设、草原奖补政策、天然林保护工程等机遇，加强组织领导，明确责任，调动各方积极性，下功夫抓实抓好高效养殖。在“着力推进传统畜牧业转型发展”，“优化配置草场、饲草料地、牲畜等基本生产要素，适度发展{原生态特色畜牧业”，实现人、草、畜协调均衡发展，保护草原生态，提高畜牧业生产效益，增加牧民收入方面有所作为，全力做好牦牛藏羊高效养殖技术推广和草食畜舍饲标准化养殖。４．２在牦牛藏羊高效养殖技术推广上实现突破。一是要建立择优扶持的政策引领机制。牦牛藏羊{效养殖技术推广工作要与试验区建设生态畜牧业合作社股份制改造密切结合，按照谁先人股整合资源，形成牛羊按类组群的生产经营机制优先扶持谁的原则，在重点合作社中，集中投入到完成股份制改造的合作社中，坚决杜绝随意安排、分户使用的现象。二是建立技术推广资金滚动发展的运作模式。高效养殖技术资金要作为股份制生态畜牧业合作社或联合社的技术周转金，完成词料投标后，由生态畜牧业合作社或联合社集中管理和使用，在完成第一轮技术推广后，将资金足额回收、投人到下一轮技术推广中，以此循环，建立滚动发展机制，确保技术长期推广。三是综合应用好肉牛肉羊调出大县奖励资金。针对完成股份制改造的合作社母牛群、母羊群数量大，而技术推广资金有限，不能实现合作社分群伺养的牛羊全覆盖的实际，各地要充分利用肉牛肉羊调出大县奖励资金，配套解决好技术推广所需资金，争取使股份制合作社实现牛羊群高效养殖全覆盖。四是切实加强监管和服务。各县畜牧主管部门和畜牧兽医工作站，要严格管理，确保技术能够扎实落实并长期发挥作用。确保资金按方案应用，项目按方案实施，发挥增产增收增效作用。４．３注重总结经验，树立典型，宣传带动，扩大示范效应。共和县恰卜恰镇下梅村兴隆肉羊专业养殖合作社、兴海县河卡镇红旗村切吉生态畜牧业合作社在实践中成功探索出了{效养殖的模式，实现了藏羊“两年三胎”。海西州天峻等县也探索出了一套自己的保护草原生态、{效养殖、提{牧民收人的词养管理模问题思考：请众家探讨农牧业深层问题式，这些饲养管理方法和生产模式成效显著，具有示范引领作用，各地要根据实际情况，注意总结在高效养殖中探索出的好模式好方法，加大典型宣传，示范带动，切实发挥好牦牛藏羊高效养殖示范点在本区域草地生态畜牧业发展建设中的引领作用，为牧民增收、品牌建设、全国草地生态畜牧业试验区建设增砖添瓦。４．４认真负责，不断强化工作创新。生态畜牧业藏羊牦牛高效养殖及草食畜舍饲标准化养殖技术推广是不断推进、不断完善、不断创新的过程。创新驱动是农牧业发展的源泉和动力。要用改革的精神破解发展中遇到的难题。驻点技术人员，要切实负起自己所肩负的责任，按要求、按方案把好关，做好技术指导与服务，及时解决项目推广中出现的新问题新情况，把示范推广点打造好，全面推广应用良种、良料、良法综合配套技术，推进质量兴农、绿色兴农、品牌兴农，做强产业。切实发挥好项目的效益和示范带动作用。畜牧兽医站要加大服务力度和监督力度，明确责任，确保驻点技术人员到位，发挥作用。在高原生态农牧业建设、全国草地生态畜牧业试验区建设、牧业增产、牧民增收中做贡献！把好事办实，把实事办好。
作者：杨生龙 单位：青海省畜牧总站
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