家政职业教育科学发展的战略目标　

摘要：家政一个常见新闻报端的热词，多半涉及家庭服务行业的消息，与此相对的家政职业教育却远没有这么火。从现实角度分析，家政职业教育作为家政教育的一部分，是社会发展需要的，因此本文尝试针对家政职业教育在中国的发展背景，设定应有的发展目标，为应对当下窘迫情形提出发展对策。

关键词：家政；职业教育；发展对策

家政职业教育的兴起，源自家庭服务行业的发展，家庭服务行业的发展，源自中国经济、社会的发展带来的家庭生活的变化。讨论家政职业教育看似只是与家庭服务业人才供给相关的问题，实则是与4.3亿户家庭[1]的科学健康生活、文明民主生活、时代进步的生活紧密相连。

一、研究背景

当下中国家庭所处宏观环境以及所面对问题，正是为家庭担纲的家政职业教育注意与着力点。(一)中国国情我国是一个家庭文化深厚的国家，家庭观念深入人心，《礼记•大学》讲“修身、齐家、治国、平天下”。从古至今家庭都在每一个人的社会生活中扮演了举足轻重的角色，家庭也在社会的变化中起到了不可估量的作用。1.中国家庭生活主体科学的缺失我国家庭在新中国成立前，两千年间一直是由儒家家庭思想主导，至今儒家思想在中国家庭中的影响仍占重要地位。随着新中国的建立，从社会到家庭，马克思主义哲学、科学社会主义思想，成为主导。但作为政治和社会的主体思想落实到家庭生活时框架有余细节不足，需要专项科学充实。2.社会老龄化从2000年起，我国社会开始进入老龄化。[2]老龄化将是长期伴随中国家庭生活存在的问题，然而在诸如家庭教育、家庭生活方式、家庭关系、家庭观念、家庭经营方式等诸多问题都还在摸索中的中国家庭，如何从家庭生活层面应对这一有些突如其来的问题，既需要宏观搭建平台，更需要细节上为每个家庭提供指导。3.经济水平社会生活变化迅速经济的迅速提高，让中国人很快富了起来。富是件好事，但未必没有问题。由富裕起来带来的，消费目的问题，生活方式问题，中国家庭还尚未准备太好。例如，中国家庭进入汽车消费时代，汽车和家庭之间的关系，有了汽车的家庭生活方式都还在跟着感觉走。(二)家政科学在中国仍是诞生阶段以上跟家有关的问题，从目前科学分类上来看，家政学主要作为应对担当，是这门科学的内容与定义所表明的。家政学是一门以家庭生活作为研究对象，以所有的家庭成员为行为主体，以提高家庭生活质量为根本目标的新型学科。[3]然而家政科学尚不能解决这些问题，因为家政学存在的依托，家政教育从20世纪80年代起步，才出现了30多年。1.家政教育发展家政教育30多年的发展，总体是进步的，但成效是有限的。在我国家政教育仅包括三类：一是普通高等本科教育和高职教育，二是中等职教育，三是社会职业培训。陆陆续续、前仆后继的有二三十所中高等学校开设家政专业，实施家政教育，几十所比较上规模的家政职业培训学校，实施家政服务社会培训。据中国教育网高校信息查询结果，目前本科开设家政学专业的学校有6所，专科层次开设家政类专业有11所。仅以这些教育机构来承载家政科学，不能不说实在稚嫩。2.家政职业教育发展从上面的数据可以看出，家政科学的发展引导者本应是本科以上教育机构，但是从规模力量上专科占优。从专科家政教育办学的历史、规模，尤其是在国家大力发展职业教育的背景下，从势头和影响面上是目前中国家政教育的主体。(三)家庭服务业的兴起高职家政教育最得益于家庭服务业的兴起，高职家政教育培养的人才主要供应家庭服务业。1.产业初步发展缺少核心文化家庭服务业企业约50多万家，数量较多，规模不大，集群性不强，层次偏低，业务重叠，业务20多个门类200多种服务，主要集中在日常家务劳动为主的低技能、低科技含量的领域。[4]导致企业组织形式不规范，企业力量薄弱，无法顾及企业文化建设、企业科研积累，从而导致产业低水平徘徊。2.企业管理与服务人才紧缺家庭服务业低水平发展的根本原因是人才紧缺。专业人才、高水平人才、高素质人才均极缺。主要原因，首先专业人才培养不足，其次产业对高水平、高素质人才吸引力不够，第三，企业自身不重视业务发展的智力、科技投入。

二、战略目标

家政学在中国存在丰富的潜在现实价值，然而在当前的现实条件下，亟需从当下问题入手并做阶段规划。(一)建设引导中国家庭生活的科学社会急剧变化下的中国家庭需要生活的主心骨，从中国理论健康家庭生活入手，通过家政教育与家政职业教育的相关研究，建设中国家庭生活榜样模型，从家庭经济、经营、关系、教育和与社会互动等方便提供参考范例，使每个中国家庭有自己的合理向往。从此入手使每一个家庭生活都和谐，那么中国必定和谐。(二)长期系统有效应对家庭老龄化老龄化趋势不可扭转，通过家政教育及家政职业教育指导广大家庭从情感、心理、行动上如何应对，掌握相应知识和技能，并调整自己和家庭状态适应老龄化，使家庭不受老龄化冲击，并使老年人仍旧以家庭为基础可享幸福晚年。(三)促进家庭服务产业升级成熟通过家政教育和家政职业教育为家庭服务产业提供管理人才和服务人才，以及企业科研创新人才。促进企业管理科学化、规范化、高效化，并使企业具备一定的科研创新能力，充实自身内涵建设、企业文化建设，从而提升家庭服务产业的科技含量，充实其行业文化。

三、行动对策

以上所有目标的实现，都需要有载体。家政科学的载体，目前规模优势，应当主动承担家政学的发展目标。(一)政策资金支持发挥家政职业教育的家政学全责目标，首先需要国家、省市相关部门的支持，设立满足社会民众、企业需求为基础的政策、项目与资金款项。目前主要集中在职业培训方面，应当弥补家政职业教育人才结构方面的支持和高职及企业科研创新方面的支持。(二)拓宽家政职教内涵以现实为基础，家政职教机构应当改变观念，拓展自身内涵，不受传统本专科限制，不受普通与职业的限制，从可做可为入手，积极以自身能力为基础，努力撑开家政职教在家政科学发展目标中的大伞，增加覆盖面。因为上游没有充足的本科、研究生等高等教育的引领，下游没有足够的中等职业教育、普通教育和社会规范职业教育的铺垫，所以家政职业教育，即家政高职教育需要自身努力打通上下。[1]1.努力建设现代家政职业文化这种努力，首先是不要忽视家政高职教育的高等性，充分参与和挖掘科研能力，企业科研的支持能力，社会家政科学的引领作用。以发展家政科学为基础，建设家政文化，引领营造家政职业文化。这里的职业文化需要提出的一点是，应当把每个人在家庭中的家庭经营管理行为也视作一种职业性行为，即和社会劳动职业相同的专业、专一和科学性的事务。类似于像合格家长的这种提法，就有如此的内涵。2.努力积累家政职业科技内涵在家政职业科技方面，更好创新思维，改变现有观念。家政职业虽然是包含不少家庭琐碎事物，可以一样应当以科学精神严谨对待，而非单纯经验百科。家政职业的科学性，需要家政高职教育通过刻苦的、投入的、前瞻的和脚踏实地的科学研究态度，去建立规范、标准，去验证实践效果，去开发技术、产品。这样的家政职业教育才是有核心竞争力的，不可替代的。(三)拓展高教社会服务家政高职教育在社会服务方面，体现高等教育的社会科学文化引领性服务，及科学文化输出、支持性服务应加强，以形成家政高职教育的社会科学追随与信赖。1.引导社区家庭生活结合国家基层治理结构建设改革，城市20世纪80年代开始的社区建设[5]，农村2005年开始的新农村建设都需要对家庭进行直接的引导与服务，这些工作的理论、知识与技术承担者，家政职业教育有着舍我其谁的责任。家政职业教育应当主动结合基层政府的城市与农村的社区家庭服务项目，积极在科学生活、健康生活、改变落后家庭观念、传播生活科学方面实现学科价值，展现家政职教能量。2.引导社会家庭思想文化以家庭教育为核心，这里的家庭教育指的是家政科学对任何家庭都有的所有家庭成员的终身学习教育。通过适当的形式，合适的内容，在不同阶段，给不同类型的家庭和处在不同阶段的家庭成员提供有关家庭生活的思想、观念的教育，情感、心理等的指导，及知识、技能和方法的传授，以引导每个家庭都具备一个科学的家庭观和家庭经营观，进而形成良好的社会家庭思想文化，也同时树立家政职业教育的社会文化地位。3.加强联合企业科研创新主动与企业接触，从家政企业的实际业务和服务难题切入，以家政科学的研究方式，通过科学的创新与创造，或对原有方法、知识、技术的改造、革新去解决企业现实的问题，提高家政企业的科学意识与科技创新驱动性，进而改变家政企业低水平少内涵的社会刻板印象，从而带动家政企业界自主自动加入家政科技创新的行列。(四)差异化专业化人才培养作为家政职业教育最根本的工作还是教育本身，也正是更多家政人才的培养才能作为家政科学的社会传播载体产生更大的实际效应。1.多管齐下稳定生源针对家政职业教育孱弱的局面，生源是首要问题。国家政策力量是不可缺的，如果有类似“师范免费生”一样的家政招生政策，生源荒会得到一定改善。除此而外，注册入学，但一定要松进严出，保证人才培养质量，才是长久之计。再有，企业的订单免费生、半工半读生。从学制与学习形式上入手，中高职贯通，高职本科贯通，国内教育与境外研修结合，提高教育的形式内容含金量，以吸引生源。2.夯实家政科学素养有了生源，要培养成为真正的家政人才，而非走过场的家政学历教育毕业生。那就需要在人才培养内容上下足功夫，尤其是家政职业教育，不能流于工作能力训练，而要在学生的思想和心灵上刻下精神与文化的印记，形成一生的影响。让这些学生毕业以后，不论是否直接从事家政相关工作，都是家政科学的文化播种机。做法是需要结合中国自身特点深挖中国传统家政思想与现代家政科学优化组合，积极向发达国家学习家政科学先进经验、知识、技术、方法，形成自身家政学科的核心内涵作为家政职业教育的根本。3.灵活校企合作出口对于教育来说是生命中的生命，只有出众的就业才能形成企业声望和生源吸引。这样的就业不能单纯靠企业提供，应当从现代职业教育的校企结合入手，首先寻找合适的企业，在能最大体现教育价值的家政工作岗位和工作内容上，去锻炼学生，培训学生职业技能，引导学生就业。有可能的话，有实力的家政职业教育机构最好自办具有样板作用的体现家政科学价值的校办教学家政公司，既解决学生的多样灵活实习、实践问题，也是对家政企业的科学探索，从家政教育角度具有多重收益。

参考文献：

[1]金振娅.我国家庭数量居世界首位达四点三亿户[N].光明日报,2014-5-16.

[2]余星,姚国章.国外养老服务人才队伍建设比较研究[J].经营与管理,2017(6):46-51.

[3]胡艺华.加快建构中国家政学科[J].家庭服务,2015(12):24-26.

[4]贺景霖.我国家庭服务业发展现状及存在问题探讨[J].通化师范学院学报,2012(3):31-34.

[5]黄锐,文军.走出社会去的迷思:当前中国社区建设的两难抉择[J].社会科学,2013(2):62-67.

赵炳富 菏泽家政职业学院

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