旅游经济中企业的低碳管理方式
1文献回顾和研究架构
Mair认为规章制度是企业环保行为的壁垒，政策领导是企业环境行为的外界影响因素。Lynes和Andrachuk认为政策领导者对企业环境行为具有影响作用。Park和Boo研究认为旅游税和法规是低碳行为的关键因素。WesleyA认为政治对企业环保行为具有重要影响，如果不能争取政策支持，可能会给可持续发展带来阻力。Marshall等把制度理论作为理论基础，研究了制度驱动因素对企业行为的影响，发现制度环境对企业的环保行为有着重要的作用。Lynes和Andrachuk研究发现延迟或规避法规行为的愿望对航空工业环保行为动机具有作用。此外，法律规范对企业行为的影响也有一些成果，如Mair认为绿色管理规定的缺乏将会减少企业绿色化动力，如果标准低，会引起不满和业务损失。在国内，吴艳就地方和旅游景区的博弈策略及行为进行分析，认为景区不执行低碳规定的惩罚力度越大，景区违规操作的概率越小;旅游景区企业付出的低碳措施成本越小，不作为的概率越大，的监管力度对低碳旅游的实现具有重要作用。
利益相关者的压力也许是企业环境反应的动力。根据利益相关者理论，组织行为是为了满足利益相关者的需求，从而获得更长久的发展。相应的利益相关者的需求体现企业接受压力而进行环保行为的程度，利益相关者作为影响因素，对企业环保行为的影响已经在一些领域得到证实。具体而言，利益相关者的研究已经涉及旅行社、游客、环保群体或其他机构。Park研究了会议旅游的可持续发展的潜在贡献，从会议旅游的三个利益相关者角度分析了各自的感知、态度、行为的异同［16］。Lynes和Andrachuk、Mair认为消费者需求趋势是企业环境行为的重要影响因素。Scott等认为旅游者也越来越愿意选择对环境负责任的企业，验证了旅游者作为利益相关者对企业环境行为的影响［23］;而Miller等人却认为这种说法只是没有实施依据的希望而已。商界对“哥本哈根协议”的排斥以及“京都议定书”中没有约束和最后期限的减排目标显示，人们还没有认识到减少碳排放将会给商业成本和全球减排带来的利益，利益相关者的影响并不显著。理论研究成果提出利益相关者的影响是存在的，鉴于目前文献的不同观点，本文将利益相关者对饭店低碳行为的影响作为一个因素研究。
社会规范的强制机制认为，人们依从于周围社会环境对某种行为的压力，个体被迫接受改变。社会影响理论认为，社会规范的内化机制、社会环境使个体信仰和评估结构产生潜移默化的影响。无论从强制机制还是内化机制，多项研究已经证实了社会规范对个体行为的影响作用。作为人类接受或拒绝某种行为的重要影响因素，社会规范在环保领域行为的作用已经受到关注。Holden认为社会伦理使哪方受益是环境行为产生的关键，一旦它成为社会规范，它将对企业行为产生影响。DowlingＲ认为社会普遍接受环境对人类的重要意义、对低碳行为具有重要作用。然而企业角度的社会规范作用和低碳影响因素研究尚处于起步阶段。
随着人类社会生活进入到以电子媒介所提供的以符号化为参照标准的时间体系，媒体对社会环境的重构、引领作用的发挥，对营造良好社会环境具有独特与不可替代的作用。媒体在关注低碳、服务低碳、监督低碳转型等社会传播中成为引擎，在一定程度上塑造公众的观念和行为，在社会管理中的功能逐步得到认可。在Bansal和Ｒoth模型中，媒体和事件的重要性被作为影响因素，它的作用在于对企业行为的报道是否对公众具有影响，以及企业在环保问题上的凸显程度。媒体具有重要的公众观念形成的作用，媒体决定公众的对事件的认识议程。最近的研究表明，媒体通过对问题的哪些方面进行详细阐述，将会影响人民对整个事件的认识。尽管大众媒体已经对气候变化和公众对气候的感知进行了大量报道，但是学术界很少对媒体对企业低碳行为影响的研究加以关注，未来还需要进一步证明媒体对企业行为的影响方式和影响程度。
2研究设计与问卷管理
基于已有研究成果，结合饭店业低碳发展的现状，采用李克特5级量表开发问卷，通过18个社会影响因素问题和11个饭店业低碳行为问题，初步确定问卷。随后对6名饭店管理者、5名专业研究人员进行预测试(Pretest)，从而对问卷的内容、格式、术语等内容进行初步评价，以保证问卷的结构有效性，并对问卷的合理性和易懂性进行分析调整。采用方便抽样的方法，利用大连市2011年旅游工作会议，现场发放问卷80份，回收问卷42份;通过饭店企业名录随机向辽宁省内其他地区的饭店发放问卷150份，回收问卷85份，其中信息缺失和无效的问卷15份，有效问卷112份，有效回收率为48.6%。被调查对象普遍是企业的经理及以上经营管理人才。对调查的数据利用SPSS17.0进行统计分析。通过描述性统计分析，从客房数可以看出样本抽取的饭店规模分布均匀，包含100间以下到500间以上不同规模，饭店能源所占营业成本比重多集中在6%～30%之间，符合现有文献的描述。
3数据分析与结果
为了保证问卷具有稳定可靠的分析结果，首先使用Cronbach’sAlpha系数对问卷的30个题项进行内部信度分析，对Alpha系数0.7以上可以接受，在0.7～0.8为信度良好，在0.9以上为信度非常好［36］。本文的各个维度的Alpha系数都在0.8以上，所有题项对试卷的信度都具有显著影响，Alpha取值均大于0.8，没有需要剔除的选项，可以认为本问卷具有较好的信度。随后对30个题项采用因子分析法检验问卷的效度，通过KMO和Bartlett＇s球形检验问卷是否适合使用因子分析。KMO用于探查变量间的偏相关性，当KMO大于0.9时效果最佳，0.7以上效果尚可，0.6时效果很差;Bartlett＇s球形检验用于检验相关者是否是单位阵，即各变量是否各自独立［36］。研究结果显示，各因子的KMO值介于0.75～0.868之间，相应的概率值为0.000，小于0.05的显著性水平，表示具有较好的建构效度。在验证题项适合做因子分析之后，采用主成分分析法，进行方差最大正交旋转，结果选取因子载荷大于0.5的题项，得到4个因子，分别是行为、利益相关者行为、社会规范和媒体宣传行为。其中:行为包含的观察题项为5个，分别是低碳监管、税收优惠政策、技术支持、补贴政策、低碳法律法规约束;利益相关者行为包含5个题项，分别是消费者低碳需求、供应商低碳供应、竞争企业低碳策略、期望、所在地区的影响;社会规范包含4个题项，分别是低碳问题引起重视、低碳受到人们关注、有环保公益活动供企业参与、高碳排放会受到社会谴责;媒体宣传包含4个题项，分别是企业感知过低碳的宣传、宣传引起企业关注、媒体宣传改变企业行为、媒体宣传对企业意义重大。
4讨论
通过最优尺度回归分析，整个模型的解释力为56.5%，回归模型的方差分析表显示，该模型具有统计学意义;文中提出的4个假设得到了数据支撑，行为、利益相关者行为、社会规范、媒体宣传对饭店业低碳行为具有显著影响。各个因素对饭店业低碳行为影响的作用力有所不同，其中:行为(β1=0.307)表现出对饭店业低碳行为的影响在四个因素中最为重要，表明税收政策、补贴法规监管等对饭店业低碳行为的重要影响，相关行为是重要的低碳影响因素;社会规范(β3=0.296)对饭店业低碳行为的作用也不容忽视，社会对低碳的重视和态度将影响到饭店的行为，这种影响仅次于行为的影响，可以从增强公众对低碳的认知、营造良好的舆论氛围等多种角度增强企业的环保社会责任;仅次于社会规范的影响因素是媒体宣传(β4=0.266)，随着社会对低碳问题的重视，媒体宣传力度在不断增强，它对企业的低碳行为的影响也在逐渐显现，尤其是与低碳相关的负面新闻的曝光对企业决策起着警示作用。利益相关者的回归系数(β2=0.171)显示，利益相关者的作用暂时对饭店业的低碳行为的影响略弱一些，这可能是由于旅游的性质使然。旅游是追求愉悦的一种社会行为，旅游饭店作为承接旅游活动的重要场所，必然要给客人带来家一样的便利和舒适，而低碳往往和节制相联系，如果技术不达到一定水平，必然会给旅游者的旅游感受带来缺憾，如客房六小件的缺少、用水的时间限时等;另外，辽宁绝大多数饭店的供电都来自于传统供电方式，新型能源的使用还不普及且成本较高，供应商也需要迎合饭店企业和游客的需求，企业受到利益相关者的低碳行为影响较小，使得这种影响作用与其他影响因素比较而言相对较弱。
5研究局限和未来研究方向
以上研究以旅游饭店业为例，实证研究了旅游企业的低碳行为的外部影响因素，结果表明外部因素与饭店业的低碳行为之间具有显著相关关系，说明了饭店业低碳行为不仅受到饭店自身因素的影响，同时也受到来自社会的影响。饭店业低碳行为的推动者应明确社会因素与饭店业低碳行为的关系，给予重视和推动，加大政策法规监管，因势利导利益相关者的需求，推进低碳相关的社会规范发展，大力进行媒体宣传，从而推动饭店业的低碳发展。同时，社会因素对饭店业的低碳行为的控制比较难把握，耗时耗力多，如何合理地利用这些社会影响因素值得深入研究。在众多的社会影响因素中，除了以上分析的四个因素之外，还有很多影响因素值得分析，由于篇幅和文献原因，文中只对这四个因素进行了实证讨论，各个社会因素如何影响饭店低碳行为以及各因素的内部动因等内容是值得进一步探讨的课题。
作者：张玲 王尔大 单位：大连理工大学管理学院
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