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亚麻籽油市场营销策略探讨 

中华智刊网 中华智刊网日期:2020-12-05 04:57:00人气:487

1亚麻籽油市场与产品分析

我国亚麻籽种植面积在2014年已经达310千公顷以上,亚麻籽产量在45万吨左右,30万吨以上亚麻籽产量用于榨油。2014年我亚麻籽油产量达到8.8万吨,进口1.7万吨,总供给量达到10.5万吨,2011-2015年上半年,我国亚麻籽油供应量保持3%-7%的增长幅度。2009年GB/T8235-2008《亚麻籽油》实施,本标准规定了亚麻籽油的相关术语和定义、分类、质量要求、检验方法等。研究表明,亚麻籽油中富含的α-亚麻酸,是影响人类生命进化过程的最基本、最核心的一种物质,同时也是合成生物酶和细胞膜的主要元素。美国食品药品管理委员会(FDA)研究证明:缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓,注意力不能集中,营养不均衡,不能有效吸收,从而导致智力发育缓慢、多动症、动作不协调、视力弱、厌食、肥胖、免疫力低下等几十种症状和疾病。因此,亚麻籽油被认为是一种营养健康的特种高端食用油。国内消费群体正在逐步增大,市场前景看好。但对这类较高端的产品,如何让消费者认同与接受,如何打开市场是值得深入研究的。文章提出整合营销的市场策略,包括销售策略、推广策略、广告策略及定价策略等。

2亚麻籽油整合营销策略

2.1销售策略

2.1.1品牌定位。产自加拿大的纯天然“亚麻籽”―亚麻籽油,压榨出的亚麻籽精华,绿色植物,生态健康产品,纯天然的口感。品牌定位在中高端市场,以纯天然、高品质、健康品的形象示于人,赋予以“家”的关怀、尊敬、孝心、仁爱为内含的品牌形向面向受众。2.1.2市场定位。首先,选定四川省整个区域作为大的目标市场,以成都市为中心,向周围辐射,逐个突破。在成都市范围内选择线下大超市如沃尔玛、家乐福等以及小型连锁超市作为直销的细分目标市场,同时也关注星级酒店、川菜馆、高级宾馆、高档花园小区、美食广场、高级厂区以及行政事业单位食堂。其次,线上通过社交网络软件进行直销网络布控,结合第三方网络平台(垂直电商:唯品会、一号店、京东、天猫、聚美、苏宁易购等)进行细分目标市场。最后,进行多种渠道建设,为发展经销商做铺垫。2.1.3客户定位。高品质,高营养价值的食用油。因而重点定位的消费者人群是:(1)高档次、文化层次较高的富裕家庭为消费主体。(2)高档宾馆、高档星级酒店、高档美食城为消费主体。(3)高级白领家庭且能接受新生事物的、注重美容养颜健康的单身女贵族。(4)有一定消费能力,需要养生、保健、配合疾病治疗的老年消费者。如老年痴呆患者等。(5)有学子奋战小升初、中考、高考的家庭。(6)婴幼儿、孕妇群体等。

2.2促销推广策略

(1)发红包、赠送精美小包装试吃。(2)通过网络向商家和顾客发E-MAIL、关注微信订阅号等。(3)随着市场不断扩大,充分利用媒体广告(如小区内随处摆放的招牌、期刊杂志、车站站台招牌、网络链接广告、网络弹窗广告等)。广告定位重点:纯天然、绿色、保健、美容、健康、动力、生命,借以“家”的仁爱、孝心、关怀文化为品牌形象。(4)策划参与各大电商大型节假日促销活动,如双11,618年中大促等。

2.3广告策略

(1)广告目标:通过广告传播,扩大产品营销,为企业树立美好的形象,提高知名度。(2)广告定位:更营养,更健康,更适合现代生活需求的一种功能性食用油产品。(3)广告对象:定向中高端居民用户,以家庭主妇为主。(4)广告地区:线下成都地区为主,线上以全国主要城市场为主。(5)广告媒介的选择:1电梯媒体、框架广告:选择中高端小区,别墅物业中心;2报纸:选择晚报的一些食品栏目;3杂志:选择一些家庭的健康类杂志;4广播:选择一些家庭主妇收听的时段播出;5网站:选择雅虎中国、搜狐、新浪、网易等浏览率较高的大网站(电子广告尽量争取作在网站的首页);(6)网络推广方式:1搜索引擎;2网络广告;3从网站广告推广。

2.4价格策略

(1)遵循总部统一价格策略。但可选择在节假日与重点地区超级大卖场联手限量特价销售。电商渠道在重点促销节假日安排相应的促销、特价活动。(2)产品价格:由于产品属于高档的食用油,所以价格也比较高档。不与同类产品进行价格比拼,以不同规格、不同品种,不同功能定位的产品进行价格区分。以食用类为区分,与同类产品持平或略高于同类产品;以功能类为区分,高于同类产品10%-15%左右定价。

3结论

针对亚麻籽油高端产品,提出了基于品牌、市场和客户定位的销售策略,结合现代技术进行促销推广和广告策略,以及在定价方面要注意的问题。对每一种营销策略,关键还要看其可操作性和在实际中的具体运用,在营销策略的引导下,精心打造企业专业的营销团队,建立创新性的销售平台与销售网络。同时,督促生产厂家集中研发力量推陈出新,生产出高品质、高质量、适销对路的新产品。步步领先于虎视眈眈的竞争对手,在最佳市场切入,力争捷足先登,把握商机,才能打开销路,与生产厂家及供应商等实现共赢。

[参考文献]

[1]郭卓雨,郭培培,高丽萍.食品中脂肪酸对婴幼儿个体生长发育作用研究进展[J].食品科技,2013(06).

[2]李洁.揭穿部分保健品的骗局[J].恋爱婚姻家庭(养生),2010(06).

[3]林惠彬.保护地紫苏无公害栽培关键技术研究[D].福建农林大学,2011.

作者:杨丝予 单位:四川省江油中学

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