大学素质教育教学环节研究
摘要：大学实施素质教育，培养出适合社会需求的全面的高素质复合型人才是时代赋予大学的使命。大学教师要在教学过程中，在备课、教学、实践与实习等环节不断加强自己的教学能力，提高学生的专业水平，更好地实施大学素质教育。
关键词：素质教育；教学环节；大学
素质教育已经成为我国社会的共识，也是我国教育事业的根本原则之一。没有了升学压力却面临着就业压力的大学教育，应该是实行素质教育的最佳场所。大学实施素质教育，培养出适合社会需求的全面的高素质复合型人才是时代赋予大学的使命①。21世界是信息时代，建立在知识和信息上的知识经济将成为社会经济的主导形式，而知识创新成为社会发展的主要动力。大学生应该加强自己的专业学习，全面掌握相关知识和技能，以适应未来职场激烈竞争的需要。大学教师则承担着培养未来人才的重任，要在教学的准备、实施过程中，在备课、教学、实践与实习等环节不断加强自己的教学能力，提高授课水平，更好地实施素质教育。
一、备课阶段―――“工欲善其事，必先利其器”
备课工作的完善与否，直接决定课堂的教学质量。教师的备课除了要体现教学大纲提出的课程要求外，还应针对班级学生的实际情况，对每次授课的具体目标和内容进行充分准备，明确授课方式、授课内容，把握重点、难点，做到注重教材而不唯教材。
1.明确教学目标，树立“备教材”与“备学生”统一的教学理念。高校教育应该培养“高素质多能型专业人才”，要求学生必须掌握足够的专业基础知识、较强的专业思维能力和专业技能应用与创新能力。这就要求教师在组织教学中，应以学生为中心，培养学生的主体意识，开拓学生的创新意识。而这些教育目标的实现必然要求教师在备课阶段就要很好地把握课程设置的主旨、培养的目标，并根据学生基本情况，在分析教材的同时做到分析学生，做到将“备教材”与“备学生”融为一体②。
2.善于分析教材，将其中储存的知识与信息转化成可向学生传输的教学信息。现在的大学教材已经相当规范，对该学科知识结构与体系编排得很完整，知识翔实、信息丰富，但一个最大的问题就是专业术语、概念性知识以及基本定理（定律、规则等）分量太多，这些内容使得材料内容显得隐晦，且知识的外延性很强，需要教师在备课阶段认真分析教材，把这些被储存的相关的知识和信息系统地梳理出来，深挖潜在的知识、技术、素质的广度和深度，处理知识的“内”与“外”的关系。
3.善于处理信息，将“静态”信息转化为“动态”信息。如何将教材里静态的信息转化为学生的学习成果，是实现教学成果最关键的过程。大学教育不仅仅是对学生传授几个概念、几条定理，还应该包括对事物的推理能力的培养，即使得学生能熟练掌握事物形成条件、发展演变过程和规律总结的能力，这就需要教师在日常的课程教授过程中，不断地强化推理教学。在备课阶段，教师应该选用适当的教学媒体以实现教学目标。而教师运用的教学媒体丰富多彩，图标、图像、幻灯、PPT、Flash、网络等，生动活波，直观亲切地表现概念的内涵、事理的机制等，强化各知识点之间内在的逻辑的联系，使学生在学习过程中不断有所思、有所悟、有所得，以达到不断提高其学习能力的目的。
4.敏锐把握与引入新生事物，在课程教学中体现素质教育。素质教育对大学教师提出了新的要求，教师不能躺在旧有的知识和书本上，而应该拓宽知识面，了解学科研究前沿动态，扩大学生的眼界，积极汲取生活素材，善于把握社会生活中的新事物，并将其充实到课堂教学中去，使学生在获取知识的同时，还能增进对社会实践、生活实际的科学认识。教师在对待网络上涌现的各种新生事物时，应该敏锐地认识到它们对社会产生影响和意义，组织学生参与讨论和研究，将书本知识活学、会用，既能开拓学生眼界，培养其创新意识，还能使学生在应对未来激烈的职场竞争时，多一个敏锐的会思考问题的头脑。
二、教学环节―――学生为主体，教师为主导
1.互动教学，调动学生的积极性，发挥学生的主体性。传统的“填鸭式”教学方式备受诟病，其典型描述是“老师滔滔不绝，学生昏昏欲睡”，师生之间缺乏必要的互动，老师在照本宣科，而学生则很难在长时间的被动灌输中保持精力集中。开展互动式教学，可以很好地调动学生的学习积极性。教学过程中设计一些难易适度的问题让学生回答，并在评判回答内容时大方地给予表扬或部分表扬，对于增强学生积极思考问题的能力大有裨益。而在一些开放性议题，特别是在一些实践性的议题时让学生展开分组讨论，充分发表各自意见，启发和鼓励学生开展辩论。教师应该善于引导和总结，针对不同的观点进行评述，善于捕捉学生独到的见解和创新的观点并及时给予表扬。这非常有利于学生思辨能力和创新能力的培养，也很好地体现出“学生为主体，教师为主导”的教育教学理念，发挥了学生的主体作用。
2.情景教学，将课堂知识信息灵活地引入到解决现实问题中去。“学以致用”一直是教育理念之一。长期以来，刻板的授课总是习惯于“本本主义”，几乎与鲜活的现实世界脱节。大学教育不仅要传授课本知识，还要向生活知识拓展，认识与研究现实世界的问题。这也正符合“学习对生活有用的知识”的理念。因此，在教学过程中，教师应该善于把现实生活中的事物或现象（特别是一些热点和焦点问题）请进课堂，让学生以当事人或决策者的假设身份，运用课堂上学到的知识去分析问题，找到规律，并提出解决问题的办法，然后大家一起评价这些办法的有效性及可能出现的后果。创设情境，让学生有身临其境的感受去尝试认识和解决问题，这对于培养和锻炼学生的实际操作能力有很大帮助。在这个过程中，教师还应积极引导和鼓励学生发表独特见解，优化学生的想象能力，激励学生的发散性思维，培养学生主动探究问题的创新精神，给学生一个充分展示自己的平台。
3.作业练习，古老而有效的教学手段。做练习是一种古老的教学方式，却一直发挥着独特的作用。每个教学章节内容完成后，适当布置一些练习作业，使学生在完成练习作业过程中掌握章节教学内容，从而系统训练学生思考问题并提出解决办法的能力。当前大学教学实际中，很多教师仅把布置作业当成一个教学任务来完成，既没有认真选定习题，也没有认真批改、讲评，这显然是对作业练习的不重视。正确的做法应该是，在备课时就根据章节内容，选择或者拟定一些习题，布置给学生，让他们根据自己的兴趣，通过网络和图书馆查找资料来完成其中一部分习题，教师则应该认真批阅，并及时讲评，对一些独特见解或亮点予以表扬和鼓励，甚至可以鼓励学生在课堂上阐述自己的解题思路与查找资料的过程，增进学生的专业钻研的兴趣。
三、实践与实习环节―――强化理论与实践相结合
实践的教学内容，特别是经济类专业的实践教学，应该包括假期社会实践活动、专业实习、课程内容实习、毕业实习等方式。
1.社会实践活动。利用寒暑假组织学生参与社会实践活动，或者通过与相关企事业单位联合建立相对固定的大学生专业实习和社会实践基地，能培养和锻炼学生的意志，增强学生集体主义精神和团队合作意识，利于学生以自己的眼光和视角看待、思考社会和社会问题，有力地促进理论教学与实践教学的有机结合，是有利于学生专业成长的。
2.室内计算机模拟实习。由于多方面的原因，无法实现全体学生去企事业单位上岗实习，但大学却可以利用现达的科技和网络信息，在实验室利用计算机专业课程实习软件来进行模拟实习。一般而言，这些实习软件，都是模拟现实实际工作的作业环境、流程来设计和处理的，只要在老师的讲解下，学生能熟悉和熟练掌握各工作环节与步骤，同样也可以取得比较好的学习效果。
3.参与教师的科研课题研究活动。鼓励学生参与教师的科研课题研究，对于锻炼学生收集资料、整理资料的能力和专业综合能力有很大帮助，也能使学生对专业领域的现状与发展方向有较全面而深入的了解，有利于提高学生分析问题、解决问题的专业素养和专业能力，特别对有志于进一步深造的学生大有益处。
4.毕业实习。毕业实习是本科教学计划中非常重要的实践性教学环节，安排学生去企事业单位上岗实习，其目的是使学生了解和掌握本专业的基本理论，印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容，培养学生理论联系实际，提高其在生产实际中调查研究、观察问题、分析问题以及解决问题的能力，也为学生毕业后尽快适应工作岗位打下基础。通过听取报告、组织参观、岗位业务实习等方式，并做好实习周记、业务专题报告和实习报告。实习主要内容应包括了解实习单位的组织机构和单位组织管理情况，掌握和分析实习单位的工作流程，掌握典型业务的处理技巧，了解技术创新以及了解业务处理中的风险防范与措施。通过毕业实习，还应使学生了解现代化生产方式和先进制造技术，培养热爱专业、致力于祖国社会主义市场经济建设的思想。
5.毕业设计（论文）。毕业设计（论文）是高等学校的应届毕业生在毕业前所进行的综合性设计或所撰写的学位论文，是学生在校学习的最后阶段学习深化、提高和全面总结的综合训练过程。其目的是培养学生综合运用所学基础理论、专业知识和基本技能，提高分析和解决实际问题的能力。毕业设计（论文）工作分为选题、开题报告、实验（设计、调研等实践过程）、撰写论文、答辩五个阶段，学生在指导教师的悉心指导下，学生按时按质完成。毕业设计（论文）要做到理论与实践相结合，教学与科研、生产相结合，实现教学目标的基本要求，不断提高毕业设计（论文）质量。
注释：
①朱良辉.高职《管理学》教学中管理思维方式的培养初探[J].经济师，2008（6）：144-145
②伍迎春.教材内容结构性衔接与教师衔接教学初探[J].学理论，2015（4）：197-198
作者：贺曲夫 单位：湖南科技大学商学院
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