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三维教学目标中化学实验价值分析 

日期:2020-02-05 13:21:51人气:1274

一、知识与技能价值

1.有利学生所学知识的拓展

化学实验能够快速地提高学生对所学知识的理解深度和认识水平.比格斯[1,2]SOLO分类理论认为学生对某一个具体问题的反应水平可以分为以下五个不同的层次,即:前结构水平、单点结构水平、多点结构水平、关联结构水平和拓展抽象水平学.其中关联结构水平表明学生对问题有了整体的把握,并能独立解决问题.拓展抽象水平则表明学生对问题不仅有了整体把握,而且还能对问题进行抽象概括,使之适用于新的问题情境,是认识水平的最高境界.而化学实验是促使学生提高认识水平的有效手段和措施.在探究实验前,大部分学生对醛的性质的认识都是很肤浅的,往往只能有部分学生的认识水平接近或达到关联结构水平.而在实验过程中学生通过亲身体会,切实观察到了醛具有还原性的实验现象,亲眼看到了醛能被常见的氧化剂氧化,这样就提高了学生对醛的性质的认识水平.而且更有部分学生们在配制银氨溶液时观察到向硝酸银溶液中逐滴加入氨水的过程中,先生成沉淀然后沉淀逐步溶解,于是这部分学生联想到卤素离子的检验必须在酸性条件下进行,更直观地认识到其中的道理是为了防止银离子生成其他沉淀而干扰银离子的检验,促使学生的认识水平上升到拓展水平.因此,化学实验有利于提升知识目标的高度和广度,使学生的认识水平提升到拓展抽象水平的高度.

2.有利培养学生的实验技能

培养学生的实验技能对培养学生今后的科研创新能力具有重要价值,一个人的创造力要在实验中逐步培养.在学生完成银镜反应的探究实验的过程中往往不是考试成绩好的学生做出的银镜效果最好,而是敢于改变实验条件的学生实验效果最好.通过仔细观察这部分学生的实验过程,发现在试验中这部分学生并非完全按照课本的参考试剂加入量滴加乙醛,而是根据银镜出现的情况调节乙醛的加入量,保证实验顺利进行.由于这部分学生能够因时而化,他们的实验技能就得到了更好很好的锻炼.而其他的学生在老师的点拨下,知道了乙醛因易于挥发而使乙醛溶液的浓度下降,为保证乙醛的加入量不变,就不能一成不变地按照课本参考量加乙醛溶液,而应适量加大乙醛溶液用量的道理后,这些学生就能很快的完成实验,达到了既培养学生实验技能,也让学生理解了实验时随实验条件的改变而改变实验操作的道理,从而就培养了学生的实验技能和创造力,为学生今后的科研能力的进一步提升开了个好头,而空讲实验是不可能做到的.这也要求我们老师必须进一步提升对化学实验重要性的认识.

二、过程与方法价值

在实验过程中除了培养学生的实验技巧和科学探究的方法,形成比较熟练的实验技能,为今后的科学研究打下坚实的实验技巧外,同时学生还会对实验中出现的不同现象进行反思,寻找实验中出现不同现象的原因,为了解决出现的问题,学生就会对课本上相关的知识进行再加工、再思考,寻找解决问题的途径.在解决了实际问题的同时,学生也对课本上的知识重新加工和整合,不仅会对课本知识的理解更深刻,也会对课本知识的认识达到拓展抽象水平,而化学实验是缩短这一过程的有效方法.如学生在做新制氢氧化铜悬浊液与乙醛的反应过程中,部分学生往往因为粗心不认真查看滴瓶上的标签,误把氨水当做氢氧化钠滴入硫酸铜溶液中,由于学生不知道氨与铜离子可以配位,结果在加热阶段液体始终为蓝色,看不到砖红色现象,学生感到很困惑.经沟通后,学生在上述冷却后的液体中补加氢氧化钠溶液后再加热,很快就观察到了砖红色现象.这也让学生深刻理解了反应物不同,实验结果也往往不同的道理.又如在做银镜实验时很多组都无现象,帮助学生逐步分析实验失败的原因后,他们发现往往都是乙醛加入量不足造成的,经补加乙醛溶液很快出现银镜,这又使学生认识到实验条件对实验结果有重要影响的道理.而这些知识的获取,必须经过实验过程,在实验过程中可以加深学生对问题的理解,也缩短了理解的时间,这也是空讲实验所做不到的.当学生经过动手动脑后,再遇到相关题目时就会迎刃而解.例1某同学做乙醛的性质实验时,取1mol/L的CuSO4溶液和0.5mol/L的NaOH溶液各1mL,在一支洁净的试管内混合后,向其中又加入0.5mL40%的乙醛,加热煮沸,结果未出现砖红色沉淀.实验失败的原因可能是()

(A)反应温度不够高

(B)加入NaOH溶液的量不够

(C)加入乙醛太多(D)加入CuSO4溶液的量不够学生经过实验很容易想到乙醛和新制的氢氧化铜悬浊液反应需要在碱性条件下才能进行,而根据实验过程可知,硫酸铜是过量的,而氢氧化钠是不足的,所以很容易选出正确的答案(B).

三、情感态度与价值观价值

情感态度与价值观的培养,直接关系到学生对化学学习的态度,也关系到学生化学成绩的好坏.如何培养学生的情感态度与价值观也是不容忽视的问题.而化学实验是培养学生积极的情感态度与价值观价值的最有效手段.醛的氧化反应实验是高中最经典的实验之一,在实验过程中最有利于培养学生的情感态度与价值观.如在银镜实验中,往往容易失败,此时多数学生会全力以赴寻找实验过程中出现不同现象的原因,可也有少数学生选择放弃.对于失败的小组,及时鼓励,引领学生寻找原因,继续实验,直到出现银镜.学生们不仅体验到了实验的艰辛,更体验到了成功的快乐,特别是平时化学成绩一般的学生因实验的成功,受到同学们的尊重,成功的喜悦溢于言表,从而激发了学生学习化学兴趣和热情.另外,通过失败与成功的情感体验,也锤炼了学生坚毅的品格,培养了学生克服困难的信心和勇气,为学生今后科研所要面对的艰难困苦打下坚实的心理基础.总之,教师应当注重化学实验教学的研究,加强化学实验教学,充分利用化学实验的特点,调动学生学习积极性,同时也应充分提升化学实验的教育功能的价值,用化学实验培养人、塑造人.

作者: 吕保光 尤伟 单位:安徽省淮北实验高级中学 安徽省淮北市第十二中学

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