水产养殖专业遗传检测技术教学改革
摘要：实用遗传检测技术是水产养殖专业不可或缺的实验课程，是学生理解和掌握遗传学基本理论和实验技术的主要途径。在分析该课程实验教学存在问题的基础上，通过增加实验对象，引入新的问题导向学习（PBL）教学方法，优化评价及考核方式，加强教师素质修养，提高教学效果和教学质量，为农业院校实用遗传检测技术教学改革提供实践经验。
关键词：水产养殖；实用遗传检测技术；教学改革
内蒙古自治区有着十分丰富的内陆水域资源，境内不仅有黄河、滦河、永定河、西辽河、嫩江、额尔古纳河等河流资源，还拥有数量可观的大小湖泊和水库。全区水域总面积达93.3万hm2，占全国内陆可养鱼水面的11.6%［1］。内蒙古自治区虽然拥有巨大的水域资源，但是存在着鱼类养殖品种单一、产量低、效益差，渔业投入严重不足，资源浪费严重，以及水产养殖专业人才严重缺乏等问题。高等院校教学的主要任务是培养实用性和具有创新意识及创新能力的科研复合型人才［2］。作为内蒙古自治区为数不多的设置水产养殖专业的高校，内蒙古农业大学担负着为自治区渔业发展提供专业人才的任务，为水产养殖专业设置的专业课程―――实用遗传检测技术是培养学生实践与创新能力的重要课程。笔者分析了实用遗传检测技术教学问题，通过修订实验内容、创新考核方式、提高教学质量，为农业院校课程教学提供参考，也为培养适应现代渔业发展的人才助力。
1实用遗传检测技术教学存在的问题
1.1教学发展滞后
由于历史原因，内蒙古农业大学的水产养殖专业隶属动物科学学院，与大部分实验课程存在的问题类似，水产养殖专业的实用遗传检测技术实验教学发展普遍落后于理论课程［3］，而且在实验动物的选择上，之前均以家畜类动物代替水产动物，虽然实验原理和操作过程基本一致，但对水产养殖专业的学生来说有着专业不对口的错觉，影响了学生学习的积极性。
1.2教学方式落后
实用遗传检测技术的教学方式是教师主导、学生临摹学习。课程内容陈旧，学生重复实验内容进行操作，得到确定的结果，最后上交一份大同小异的实验报告［4］。在教学过程中，不仅缺少学生与教师互动以及学生的主动思考，也缺少对学生创新思维的培养。
1.3评价及考核方式单一
授课完成后，教学成果的评估包括学生上交实验报告以及任课教师评分。这种评价及考核方式单一，不足以客观反映学习效果，也客观地助长了学生应付课程、互相抄袭实验报告的习气，不利于学生知识的获取以及个人能力的提高。
1.4教师存在的问题
教学是教师与学生共同完成的过程，教师作为实践教学的主导方面，成功的实践教学与精心组织和引导是分不开的［5］，教师对课程的准备程度、理解程度以及讲解精彩程度都直接关系到学生学习兴趣的激发以及对课程的理解和接受程度。当前高校引进的教师大部分出身名校，具有较好的学术背景，发表过高水平的论文，但是从学校毕业后直接进入学校从事教学，缺乏实践经验和授课技巧［6］，在一定程度上限制了课程内容的扩展性和精彩程度，不利于激发学生对课程学习的兴趣。
2实用遗传检测技术教学改革与探索
2.1提高实验课与专业匹配度
改变以往以家畜类动物为实验对象的传统，选择与水产养殖专业对口的水产动物作为实验对象，如鱼类、蛙类等，提高实验课与专业的匹配度。在实验动物的选取过程中，还可以增加学生对实验对象的自主选择，如在做染色体核型分析的实验时，为学生提供不同的实验对象，如鲤鱼、草鱼、青鱼、鳙鱼等，让学生对自己的选择负责，有利于提高学生对实验课的兴趣。
2.2引入问题导向学习教学方法
问题导向学习（problem-basedlearning，PBL）是由美国神经病学教授Barrows于1969年提出的，现已成为国际上一种流行的教学方法。PBL教学法是以学生为主体、以问题为中心开展的有针对性的、实践性的学习［7-8］。该教学方法强调以问题为导向，在教学过程中以学生主动学习为主，采用讨论式和启发式的教学模式［9］。美国有一半以上的医学院采用PBL方法教学［10］。中国从20世纪90年代开始在高校教学中引入PBL方法。该方法主要用于医学教学，在农业类院校中较少采用［11］。笔者尝试将PBL教学方法引入水产养殖专业实用遗传检测技术的教学。在实验课开始前根据教学目标，选择与教学内容相关的、开放性的知识设置问题，并以问题为导向引导学生设计“试验”进行验证。例如，在做染色体核型分析实验中，设置细胞的同期化处理的秋水仙素浓度为什么是2~4μg/g，处理时间为什么是4h。一方面要求学生通过查阅资料加深对课程内容的理解，另一方面引导学生设计“试验”验证实验操作中的标准操作步骤，如设置浓度梯度及时间梯度对标准操作进行验证。这样不仅可以提高学生的兴趣，而且能够初步导入文献查阅、试验设计等知识，对在本科阶段学习结束之后有深造意愿的学生来说也是一种研究生教育的入门。“实验”加“试验”的教学方式将改善以教师主导、学生临摹学习的教学方式，加强学生与教师互动，促进学生的主动思考。在实验课教学过程中，按照班级大小进行分组，每组4~5名成员，选出一名组长，在教师引导与指导下进行文献资料查阅，在组长的带领下进行团队协作共同解决问题。该过程非常重要，教师起到引导和组织作用，需要注意引导小组内学生之间及学生与教师之间的交流与讨论，还要努力营造宽松、平等、畅所欲言的教学环境，激发学生学习的积极性和主动性，从而提高学习效率和创新能力。
2.3优化评价及考核方式
PBL教学方法对于学习效果的评价主要是对学生解决问题和实践活动过程的评价，考查学生是否全身心参与学习过程，是否培养分析问题和解决问题的能力，因此，PBL的教学评价是以过程性评价为主、综合性评价为辅。同时，教师在反馈中既要注意学生对课程理解的偏差，也要肯定学生在讨论问题、分析问题和解决问题中的亮点，尽量对其学习效果给予正面积极的评价，以提高学生学习的积极性［12-13］。水产养殖专业实用遗传检测技术的教学评价及考核借鉴PBL学习评价，以过程性评价为主，由教师和各小组代表组成评价小组。评价分为三部分，第一部分是学生在课前针对所设置问题的学习结果及试验设计；第二部分是以小组为单位的整个实验和试验过程；第三部分是以小组为单位对整个实验和试验过程及结果进行幻灯片（PPT）展示和汇报，并接受评价小组的质询和提问。其中，第一部分在评价结果中占比30%，第二部分占比40%，第三部分占比30%。在评价的指标方面，综合引入汇报时间控制，报告流畅度与音量，照片、数据、表格等素材的引用，是否发现问题，是否提出解决方案或建议，报告的条理性与逻辑性，PPT的美观与布局等，旨在全面客观地评价学生在实验过程中的付出与努力。另外，通过小组内及小组间的汇报、交流和辩论，学生可以正确认识自己的短板和他人的长处，取长补短，从而把握学习的方向和方法。
2.4加强教师素质修养
在加强教师素质修养方面，特别是新引进教师，通过制定帮扶制度，即“师傅带徒弟”，让有丰富实践及授课经验的老教师一对一地帮扶新进教师，使其授课技巧得到提高。首先，新进教师跟随“师傅”以助教的形式进行1个课程周期的听课学习，并在新进教师授课时邀请“师傅”旁听，评估新进教师对教学内容的处理能力、运用教学方法和手段的能力、教学组织和评价能力、语言表达能力、与学生沟通交往能力等［14］，在课后给予分析和指导，快速帮助新进教师提高授课技巧。其次，安排新进教师到高水平同类院校进修和学习［15］，通过学习兄弟院校高水平教师的授课，提高综合素质。最后，鼓励新进教师参加院校组织的教师“说课”大赛，通过青年教师之间的比赛，促使其相互学习，取长补短，快速提高素质。
3结语
随着教育主管部门对高校教学改革鼓励和支持力度不断加大，以及内蒙古对水产养殖专业人才需求日益增多，越来越多的高校教师开始重视该专业教学改革的研究。水产养殖专业实用遗传检测技术教学方法的改革还处在起步阶段，授课教师任重道远。因此，要根据教学实际情况引入先进的教学理念和经验，给予新进教师帮扶指导，快速提高素质，不断创新教学方法，同时注重学生自主学习能力和创新能力的培养，为社会输送适应现代渔业发展的人才。
作者：赵一萍 杜明 李蓓 白东义 芒来 单位：内蒙古农业大学动物科学学院
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